אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מוריה ❤

99
צפיות

לוליפופ סוכריות עראייס 🔥

המתכון של
לוליפופ סוכריות עראייס 🔥

לוליפופ סוכריות עראייס, טורטייה עם בשר ליום עצמאות. יום עצמאות שמח כמה שאפשר עד שכל החטופים יחזרו לשלום במהרה אמן

לקבלת הספר של מוריה ❤ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חבילה טורטייה
  • 1 ק"ג בשר צלעות+עם שומן שפונדרה
  • 2 בצלים לבנים קצוצים דק מטוגנים
  • 1 צרור כוסברה קצוצה דק
  • 1 צרור פטרוזיליה קצוצה דק
  • 1/2 פלפל ירוק חריף קצוץ
  • מעט גרידת לימון
  • 4 שיני שום כתושות
  • 1 כפית פפריקה מתוקה בשמן
  • 1 כפית אורגנו יבש
  • 1 כפית בהרט
  • 1 כפית כמון
  • שמן זית טהור איכותי
  • מלח ופלפל שחור גרוס
  • 1/4 כוס שמן זית טהור איכותי
  • 1 כפית פפריקה מעושנת
  • 1 כפית אורגנו יבש
  • 1/2 כפית גריל עוף/שווארמה
  • 1 כפית בזיליקום יבש
  • 2 שיני שום ישראלי כתושות
  • מלח ופלפל שחור גרוס
  • הערה: ניתן להוסיף שומן כבש
  • לבשר:
  • למריחה לפני צלייה:
אופן ההכנה
  • 0

    בקערה נוסיף את כל המצרכים לתערובת הבשר, הבשר הטחון, עשבי התיבול ושאר המרכיבים. אני מטגנת את הבצל לטיגון גוון זהוב, כאשר הבצלים סיימו את הטיגון אני מעבירה לקערה קטנה נותנת מעט להתקרר ולאחר מכן אני מוסיפה לתערובת הבשר. מוסיפה שמן זית השום הכתוש, התבלינים פלפל ירוק חריף וגרידת לימון. לשה טוב ביחד את כל המרכיבים יחד, מכסה ומכניסה למקרר לאיחוד טעמים. .


  • 1

    בשולחן העבודה אני מניחה את הטורטייה, מיכוון והטורטיות עגולות אני חותכת בעזרת סכין רק את הצדדים, לא הכלפי מעלה ומטה. בקערה אני מחלקת ל4 חלקים עם היד, אני לוקחת חלק מהבשר ומשטחת על הטורטייה ומתחילה לגלגל מלמטה כלפי מעלה. שימו לב לא לאדק יותר מידי, אבל גם לא רופף מידי. לאחר מכן אני חותכת לחצי, עושה עוד טורטייה נוספת וגם אותה חותכת באמצע. מצמידה את ה4 ביחד, מכניסה שיפוד וחותכת. (ניתן לראות בתמונות) .


  • 2

    להכין את מרכיבים של המריחה לפני צלייה למרוח בצד אחד ניתן בשני הצדדים, ולאחר מכן להעביר למנגל על אש גבוהה, שימו לב להחזיק בשתי ידיים שלא יתפרק. להפוך בשני הצדדים, ולהניח בתבנית אפייה למרוח שוב מעט מהמריחה שנשאר ולפזר טחינה וכוסברה. בתאבון חג עצמאות שמח, ושכח החטופים יחזרו הביתה במהרה אמן. .


0

בקערה נוסיף את כל המצרכים לתערובת הבשר, הבשר הטחון, עשבי התיבול ושאר המרכיבים. אני מטגנת את הבצל לטיגון גוון זהוב, כאשר הבצלים סיימו את הטיגון אני מעבירה לקערה קטנה נותנת מעט להתקרר ולאחר מכן אני מוסיפה לתערובת הבשר. מוסיפה שמן זית השום הכתוש, התבלינים פלפל ירוק חריף וגרידת לימון. לשה טוב ביחד את כל המרכיבים יחד, מכסה ומכניסה למקרר לאיחוד טעמים. .


1

בשולחן העבודה אני מניחה את הטורטייה, מיכוון והטורטיות עגולות אני חותכת בעזרת סכין רק את הצדדים, לא הכלפי מעלה ומטה. בקערה אני מחלקת ל4 חלקים עם היד, אני לוקחת חלק מהבשר ומשטחת על הטורטייה ומתחילה לגלגל מלמטה כלפי מעלה. שימו לב לא לאדק יותר מידי, אבל גם לא רופף מידי. לאחר מכן אני חותכת לחצי, עושה עוד טורטייה נוספת וגם אותה חותכת באמצע. מצמידה את ה4 ביחד, מכניסה שיפוד וחותכת. (ניתן לראות בתמונות) .


2

להכין את מרכיבים של המריחה לפני צלייה למרוח בצד אחד ניתן בשני הצדדים, ולאחר מכן להעביר למנגל על אש גבוהה, שימו לב להחזיק בשתי ידיים שלא יתפרק. להפוך בשני הצדדים, ולהניח בתבנית אפייה למרוח שוב מעט מהמריחה שנשאר ולפזר טחינה וכוסברה. בתאבון חג עצמאות שמח, ושכח החטופים יחזרו הביתה במהרה אמן. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד