ספר המתכונים של מוריה ❤
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
0
לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן, להוסיף את 2 כפות שמן לערבב עד שהפסטה מוכנה. לסנן את הנוזלים ולשמור 2 כוסות בצד, עד שנכין את הרוטב. .
-
1
לחמם שמן בסיר בינוני, להכין את כל המצרכים מראש שלא ישרף הכל קורה תוך מספר שניות. לשים צלוחית קטנה את השום הכתוש יחד עם התבלינים, כאשר השמן התחמם להוסיף הכל למחבת לפתוח הכל לערבב היטב לתת כמה שניות וישר להוסיף את הרסק העגבניות והמי פסטה. שימו לב שלא ישרף לכם, שום שרוף נותן טעם מר במנה. לתת מספר דק לפתיחת הטעמים, בדר"כ כשאני מבשלת ומכניסה רסק לתבשיל אני פותחת אותו בשמן שיוציאו טעמים טובים. הפעם אני לא פותחת וישר מוסיפה אותו לסיר, להוסיף את הפסטה לכסות את הסיר ולתת בישול עד שהנוזלים יצטמצמו לגמריי. זה יראה שיש הרבה נוזלים וזה בסדר, תנו בישול של 10 ד'ק עד שהטעמים מתחברים והפסטה הופכת לאדומה. להגיש ולאכול בשמחה.
0
לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן, להוסיף את 2 כפות שמן לערבב עד שהפסטה מוכנה. לסנן את הנוזלים ולשמור 2 כוסות בצד, עד שנכין את הרוטב. .
1
לחמם שמן בסיר בינוני, להכין את כל המצרכים מראש שלא ישרף הכל קורה תוך מספר שניות. לשים צלוחית קטנה את השום הכתוש יחד עם התבלינים, כאשר השמן התחמם להוסיף הכל למחבת לפתוח הכל לערבב היטב לתת כמה שניות וישר להוסיף את הרסק העגבניות והמי פסטה. שימו לב שלא ישרף לכם, שום שרוף נותן טעם מר במנה. לתת מספר דק לפתיחת הטעמים, בדר"כ כשאני מבשלת ומכניסה רסק לתבשיל אני פותחת אותו בשמן שיוציאו טעמים טובים. הפעם אני לא פותחת וישר מוסיפה אותו לסיר, להוסיף את הפסטה לכסות את הסיר ולתת בישול עד שהנוזלים יצטמצמו לגמריי. זה יראה שיש הרבה נוזלים וזה בסדר, תנו בישול של 10 ד'ק עד שהטעמים מתחברים והפסטה הופכת לאדומה. להגיש ולאכול בשמחה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
