ספר המתכונים של מוריה ❤
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
0
לקלות את החציל על אש גלויה, ניתן לקלות גם בתנור למי שאין זה גם בסדר. אני בוחרת חציל קל שאני מחזיקה אותו ולא מרגישה בו כבידות, כך גם לא יהיו הרבה גרעינים בחציל. לאחר שקלתי אותו אני מניחה בצלחת ונותנת לו קירור מלא, ורק אז מתחילה לעבוד איתו. .
-
1
לאחר שהחציל התקרר אני פותחת את בטן החציל ומוציאה את כל החלק הלבן שבפנים, גם אם יש חלקים מהקליפה זה בסדר. בעזרת מזלג אני מועכת, מוסיפה את המיונז השום הכתוש השמן המלח והפלפל שחור מערבבת היטב. לא חובה להוסיף שמן זית, ניתן להשמיט מהמתכון. .
0
לקלות את החציל על אש גלויה, ניתן לקלות גם בתנור למי שאין זה גם בסדר. אני בוחרת חציל קל שאני מחזיקה אותו ולא מרגישה בו כבידות, כך גם לא יהיו הרבה גרעינים בחציל. לאחר שקלתי אותו אני מניחה בצלחת ונותנת לו קירור מלא, ורק אז מתחילה לעבוד איתו. .
1
לאחר שהחציל התקרר אני פותחת את בטן החציל ומוציאה את כל החלק הלבן שבפנים, גם אם יש חלקים מהקליפה זה בסדר. בעזרת מזלג אני מועכת, מוסיפה את המיונז השום הכתוש השמן המלח והפלפל שחור מערבבת היטב. לא חובה להוסיף שמן זית, ניתן להשמיט מהמתכון. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
