ספר המתכונים של אורנה לביא
- קטגוריהשונות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
3/4 צרור פטרוזיליה - העלים והגבעולים קצוצים דק
-
-
-
פלפל ירוק כהה חריף או שאטה קצוץ דק
-
-
-
-
חומץ בן יין - או קצת מיץ לימון צהוב טרי וקצת יין אדום יבש איכותי - שליש כוס סה"כ
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
להכניס לקערה עגולה ועמוקה או למעבד מזון את כל הירקות, לכסח היטב.
-
1
להוסיף את הנוזלים והתבלינים ולכסח עוד קצת.
-
2
לשמור במקרר, עד שבוע. אפשר לשמור בפריזר, עד חודש.
-
3
זה טוב במיוחד על דגים על האש, רצוי ביער ששרד אחרי השריפות. אפשר להשתמש ברוטב הזה גם למאכלי בשר כבדים, על האש או אפויים.
-
4
אחרי ארוחה כזאת כבדה צריך לעשות איזה הליכה טובה או לרקוד או לשחק כדורגל או שתמציאו איזה אקש'ן חדש... :).
0
להכניס לקערה עגולה ועמוקה או למעבד מזון את כל הירקות, לכסח היטב.
1
להוסיף את הנוזלים והתבלינים ולכסח עוד קצת.
2
לשמור במקרר, עד שבוע. אפשר לשמור בפריזר, עד חודש.
3
זה טוב במיוחד על דגים על האש, רצוי ביער ששרד אחרי השריפות. אפשר להשתמש ברוטב הזה גם למאכלי בשר כבדים, על האש או אפויים.
4
אחרי ארוחה כזאת כבדה צריך לעשות איזה הליכה טובה או לרקוד או לשחק כדורגל או שתמציאו איזה אקש'ן חדש... :).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
