ערוק - לביבות ירק עיראקיות של סבתא אלוויז מאת: לאה מאיר לביבה טעימה מושלמת בפיתה, אין שבת בבוקר בלי ערוק יחד עם הסביח, מתכון קל פשוט מהיר, כל אחד יכול, וכן אפשר גם ללא גלוטן. ערוק עיראקי הוא לביבות תפוחי אדמה מהמטבח העיראקי, שמכינים עם בצל, פטרוזיליה, בצל ירוק ועגבנייה ומטגנים עד שהלביבות זהובות מבחוץ ורכות מבפנים. מתכון לערוק עיראקי שמתאים במיוחד לארוחת שבת בבוקר לצד סביח, טחינה, עמבה, חומוס, סלט וביצים קשות. את לביבות הערוק קל להכין ואפשר להכין אותן גם בגרסה ללא גלוטן

אינטריה - תוספת מושלמת מהמטבח המרוקאי טעים להתעלף ב-5 דקות של סבתא לאה מאת: לאה מאיר אינטריה מרוקאית כן כן ככה קוראים לזה - תוספת נפלאה, מושלמת, ממכרת, מפנקת, מהירה של אטריות דקות או רחבות עם בצל מטוגן בכלום עבודה, מבטיחה לכם שאין ילד או מבוגר שלא יבקש עוד ועוד, כל אחד יכול.

ריבת אתרוגים מצויינת😍 מאת: אנאל פינקל קבלוה בתופים ובמחולות! כמו בכל שנה משתדלת להכין ריבה מאתרוגים שבירכו עליהם בסוכות♥️ סגולה להיפקד בזרע של קיימא וללידה קלה. (פעם אחרונה שאכלתי ממנה ירדו לי המים😂😂)

קציצות ברוטב עגבניות מעלף😍 מאת: סוניה סאני בן הרוש מה אגיד לכן, זה פשוט מעדןןןןן, קציצות מושלמות ברוטב עגבניות ריבתי מעלףףףף😍 מה כדאי לדעת על קציצות ברוטב עגבניות? רכות ועסיסיות שמתבשלות ברוטב עגבניות סמיך ועשיר עם בצל, שום ותבלינים. תפוח האדמה והבצל שבתערובת הקציצות מוסיפים עסיסיות, והרוטב מצטמצם במהלך הבישול ומקבל מרקם כמעט ריבתי. מנה ביתית ומנחמת שמתאימה לארוחת צהריים, לשבת ולכל המשפחה.

מרק חרירה - אילנית בניזרי 💜 מאת: אילנית בניזרי מרק בריא ומזין כי יש בו הכול, המתכון ששבר את הרשת! מרק חרירה עשיר, סמיך ומשביע עם המון דברים טובים שמתבשלים יחד בסיר אחד. זה מרק שמרגיש כמו ארוחה שלמה, ובסוף הבישול מוסיפים מעט לימון שנותן לו בדיוק את החמיצות הנכונה. מתכון למרק חרירה שאפשר להכין כמו שהוא או להוסיף בשר ולקבל מרק עשיר ומשביע אפילו יותר.

צלי בשר מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א מאת: סיון אוחיון אברג׳ל הצלי שכבש את הרשת, המנה שתככב אצלכם בשולחן החג :) מה כדאי לדעת על צלי בשר מספר 5 עם פטריות ותפוחי אדמה? מנה חגיגית ועשירה שמתאימה בול לשולחן שבת או לחג. צלי הבשר מתבשל לאט עם פטריות, בצל, יין אדום, סילאן ותבלינים, עד שמתקבל בשר רך עם רוטב עשיר ומלא בטעמים ואם אתם מחפשים צלי בשר שאפשר להכין מראש ולחמם לפני הארוחה זה בדיוק מסוג המתכונים שכיף לשמור.

עוגת גבינה אפויה הנסיכה בלבן מאת: סיון אוחיון אברג׳ל עוגת גבינה אפויה הנסיכה בלבן, עוגת גבינה חלומית מקושטת בלבן לכבוד שבועות. ניתן לצפות בקצפת עם זילופים או להשאירה נקייה וצחה עם מעט אבקת סוכר לבחירתכם.. בסוף המתכון מצורפים גם טיפים ממני להצלחה בטוחה! עוגת גבינה אפויה גבוהה, רכה ואוורירית, עם מרקם עדין וטעם של עוגת גבינה קלאסית שכולם אוהבים ניתן להפוך אותה לעוגת גבינה חגיגית במיוחד לשבועות או לאירוח.

כרעי עוף עם תפוחי אדמה בגריל "כמו בסופר" של סבתא לאה מאת: לאה מאיר מעולה!!! טעיםםם!!! תמיד שאלתי עצמי איך להגיע לפריכות ולטעם המיוחד של העוף "כמו בסופר" אז... אחרי הרבה ניסיונות, מקווה שהגעתי לטעם ולפריכות, קלי קלות כל אחד יכול. מה כדאי לדעת על עוף עם תפוחי אדמה בתנור? עוף עם תפוחי אדמה בתנור, שחום, עסיסי וקריספי מבחוץ, ממש כמו העוף שמסתובב בגריל בסופר. מתכון לעוף עם תפוחי אדמה בתנור שמתאים בול לארוחת שישי או לארוחת צהריים משפחתית שכולם אוהבים.

שניצל בציפוי קריספי טעים במיוחד מאת: סוניה סאני בן הרוש אחד השניצלים הטעימים שתכינו,קראנצ'י מבחוץ ועסיסי מבפנים יאמי😍😍 **שניצל קריספי עם ציפוי פנקו ושומשום שיוצא פריך וקראנצ׳י מבחוץ ועסיסי מבפנים. הסוד הוא בציפוי דק של קמח, אחריו בלילת ביצים מתובלת עם מיונז וחרדל דיז׳ון ולבסוף פירורי פנקו שנותנים לשניצל את הפריכות. מתכון לשניצל קריספי ביתי וקל להכנה שכל המשפחה אוהבת, מושלם לצד צ׳יפס, ספגטי או סלט

עוגת תפוזים, סולת וקוקוס עסיסית כמו בארומה מאת: הילה ליברטי מה כדאי לדעת על עוגת תפוזים, סולת וקוקוס🍊? עוגת תפוזים, רכה ועסיסית, ממש כמו העוגה שכולנו אוהבות בארומה. מתכון קל לעוגת תפוזים פרווה, עם מצרכים פשוטים שיש כמעט בכל בית. סירופ התפוזים ששופכים מעל העוגה הופך אותה לרכה ועסיסית במיוחד והקוקוס והסולת נותנים לה בדיוק את המרקם הכיפי הזה. עוגה מושלמת ליד הקפה, לשבת או כשפשוט מתחשק משהו מתוק וטעים.

קציצות בקר בטעם להפליא מאת: אורה ארגוב קציצות מטריפות מבית אמא שלי :) קציצות בקר ברוטב רכות ועסיסיות שמתבשלות ברוטב עדין וטעים עם שום, פטרוזיליה ופפריקה. את קציצות הבקר מכינים מבשר בקר טחון עם בצל, פטרוזיליה, פירורי לחם, ביצה, סודה ותבלינים ומכניסים ישר לרוטב לבישול. מתקבלות קציצות בשר רכות ועסיסיות שסופגות את כל הטעמים של הרוטב ומתאימות בול לארוחת צהריים משפחתית או לארוחת שישי

סלט ירוק עם חמוציות ופקאן משגע מאת: סוניה סאני בן הרוש סלט מרענן טעים במיוחד, אפשר כמובן לפזר גבינות וזה אחלה מתכון לשבועות!!! מה כדאי לדעת על סלט ירוק עם חמוציות ופקאן? מלא בעשבי תיבול טריים, פיצוחים ורוטב חמוץ-מתוק של לימון וסילאן. מתכון לסלט ירוק עם חמוציות ופקאן קל להכנה, מרענן וצבעוני שמתאים לשולחן של שישי, לאירוח או לחג, ואפשר גם להוסיף מעל גבינות ולהגיש בשבועות.

עוגת שוקולד שלא תוותרו עליה מאת: הילה ליברטי עוגת השוקולד שלי ששברה את הרשת😊 מה כדאי לדעת על עוגת שוקולד? עוגת שוקולד רכה ועסיסית עם גנאש שוקולד עשיר מעל, מהעוגות הקלות האלה שכיף להכין כשמתחשק משהו שוקולדי בלי להסתבך. עוגת השוקולד הזאת היא פרווה, שוקולדית ומפנקת שמתאימה לאירוח, לשבת, ליום הולדת או פשוט ליד הקפה.

סלט סלק אדום מאת: אילנית בניזרי במרוקאית ברבא חח.. מה כדאי לדעת על סלט סלק אדום? סלט סלק אדום פשוט וטעים, מהסלטים האלה שכיף שתמיד יש במקרר. מתכון לסלט סלק קל להכנה שמתאים בול לשולחן של שישי, לארוחת חג או כתוספת ליד ארוחה טובה.

אורז אפוי עם עוף בתנור של סבתא לאה מאת: לאה מאיר ללקק ת'אצבעות! תבשיל ביתי של עוף עם אורז בתנור, מלא בטעמים וקל להכנה. העוף נאפה יחד עם האורז, הבצל, הגזר והשום בתבנית אחת, ובזמן האפייה האורז סופג את כל הטעמים והתבלינים. מתקבל עוף עסיסי עם אורז רך וטעים, ארוחה שלמה לכל המשפחה שמתאימה לארוחת צהריים או לשבת, ובעיקר לימים שמתחשק להכין משהו טעים בלי לעמוד שעות במטבח.

פשטידת בצק פריך מאת: שרית מגיני מומלץ. קל. מהיר וטעים. כלתי לעתיד עפה על הפשטידה הזו.

עוגת קישואים איטלקית (פשטידה) מאת: ג'ודי בן שבת פשטידת קישואים איטלקית האיטלקים קוראים לה עוגת קישואים קחה מזינה וטעימה מומלצת עם כל סלט

עוגת קישואים איטלקית (פשטידה) מאת: ג'ודי בן שבת פשטידת קישואים איטלקית האיטלקים קוראים לה עוגת קישואים קחה מזינה וטעימה מומלצת עם כל סלט

כרוב כבוש מאת: ג'ודי בן שבת הידעתם שכרוב כבוש הוא פרוביוטיקה חיונית לגוף מתכון ביתי אורגני טעים מושלם משדרג כל ארוחה

‏עוגת גבינה יפנית מאת: ג'קלין פדלון  ‏כל מילה מיותרת

גבינת שמנת שום שמיר מאת: אכילה מקרבת :)

עוגת פירות יבשים ואגוזים עשירה מאת: ג'וליאנה חכמון מהמטבח שלי

מאפינס בטטה משגע מאת: אכילה מקרבת :)

שווארמה טופו וירקות בתנור מאת: אורטל עמוס מתכון קליל שנעשה בתנור. בכל התבנית 48 גרם חלבון (!)

פיתות בשר מאת: ל כ כשנשאר בסיר בשר מבושל ללא דורש, אז פשוט משדרגים ומתענגים

פיציות מבצק יוגורט מאת: אכילה מקרבת :)

פנקייק מלוח עננים מאת: אכילה מקרבת :)