ספר המתכונים של אורה ארגוב
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
1 קילו בשר מיספר 8(שריר הזרוע)
-
1/2 קילו שעועית יבשה,מושרת ללילה.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
חתיכות לימון כבוש (לא חובה אבל משדרג מאוד)
-
אופן ההכנה
-
1
לבשל את הבשר ביחד עם השעועית בסיר עד רכות (מומלץ בסיר לחץ מזרז).
-
2
לשים בסיר את השמן והשום ולטגן מעט מעט.
-
3
להוסיף את כול התבלינים הרשומים ולערבב...
-
4
להוסיף 2 כוסות מים מהבשר והשעועית שבישלנו עד רכות..
-
5
ואז לחתוך את הבשר לקובות גסות ולהוסיף לסיר...
-
6
עכשיו את השעועית הרכה גם להוסיף...
-
7
לבשל בלהבה נמוכה עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב .לא להשאיר מרק🤣.
-
8
לכבות ולהגיש ...בהצלחה אורה🌹🌹🌹.
1
לבשל את הבשר ביחד עם השעועית בסיר עד רכות (מומלץ בסיר לחץ מזרז).
2
לשים בסיר את השמן והשום ולטגן מעט מעט.
3
להוסיף את כול התבלינים הרשומים ולערבב...
4
להוסיף 2 כוסות מים מהבשר והשעועית שבישלנו עד רכות..
5
ואז לחתוך את הבשר לקובות גסות ולהוסיף לסיר...
6
עכשיו את השעועית הרכה גם להוסיף...
7
לבשל בלהבה נמוכה עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב .לא להשאיר מרק🤣.
8
לכבות ולהגיש ...בהצלחה אורה🌹🌹🌹.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
