אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

40,684
צפיות

צלי בשר עם ערמונים ופיטריות טריות

המתכון של
צלי בשר עם ערמונים ופיטריות טריות

מנה חגיגית ועשירה הטעם ווואי

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קילו בשר בקר צלי כתף 5
  • רוטב
  • 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
  • 2 יחידות בצל
  • 3 כפות שמן
  • 2 כוסות ציר בשר
  • 1 סלסלה פיטריות
  • 1 שקית רוטב צלי
  • 1 כף פפריקה
  • 1/4 כפית מלח
  • 2 שקיות ערמונים בשקית ואקום
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן בסיר 2 בצלים גדולים חתוכים לשרוכים עם 3 כפות שמן להוסיף את הפיטריות ולטגן אותם בשלמותם ואז להוסיף את פרוסות הבשר אחרי שהתבשלו להם בסיר לחץ או בסיר רגיל עד מוכנות ..לשים 2 כוסות מים או מהציר בשר שהכנו הכי עדיף לבשל כ1/2 שעה לתבל מלח פלפל גרוס כף פפריקה לקחת חצי כוס מים קרים לערבב בתוך 1 שקית רוטב צלי ולשפוך מעל הסיר להוסיף את הערמונים ולהמשיך לבשל עוד 15 דקות עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב בהצלחה אורה .מנת בשרית חגיגית ....


1

לטגן בסיר 2 בצלים גדולים חתוכים לשרוכים עם 3 כפות שמן להוסיף את הפיטריות ולטגן אותם בשלמותם ואז להוסיף את פרוסות הבשר אחרי שהתבשלו להם בסיר לחץ או בסיר רגיל עד מוכנות ..לשים 2 כוסות מים או מהציר בשר שהכנו הכי עדיף לבשל כ1/2 שעה לתבל מלח פלפל גרוס כף פפריקה לקחת חצי כוס מים קרים לערבב בתוך 1 שקית רוטב צלי ולשפוך מעל הסיר להוסיף את הערמונים ולהמשיך לבשל עוד 15 דקות עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב בהצלחה אורה .מנת בשרית חגיגית ....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד