הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהנתחי בשר משגעים עם ראשי הארטישוק טעים להפליא
לקבלת הספר של ארגוב אורה במייל לחצי כאן
לבשל את נתח הבשר בסיר לחץ כשעה לישמור את הציר ולהישתמש בו...
לקרר ולחתוך...
לטגן את הבצל ולהוסיף את הנתחים לבצל ולערבב , להוסיף את כול התבלינים בעירבוב , לחלוט במים חמים את ראשי הארטישוק לחתוך לרבעים ולהוסיף לסיר לכסות בציר הבשר ולבשל בלהבה נמוכה עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב..בהצלחה אורה🌹.