אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ארגוב אורה

796
צפיות

בשר עם ארטישוק

המתכון של
בשר עם ארטישוק

נתחי בשר משגעים עם ראשי הארטישוק טעים להפליא

לקבלת הספר של ארגוב אורה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קילו בשר מיספר 8 או כול נתח אחר
  • 10 ראשי ארטישוק קפואים חלוטים במים חמים
  • 1 בצל חתוך
  • 1 כף כרכום
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כפית מלח
  • 1 כף מרק עוף
  • 1/4 כפית אגוז מוסקט
  • 3 כפות שמן
  • 2 כוסות ציר בשר או מים
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את נתח הבשר בסיר לחץ כשעה לישמור את הציר ולהישתמש בו...


  • 2

    לקרר ולחתוך...


  • 3

    לטגן את הבצל ולהוסיף את הנתחים לבצל ולערבב , להוסיף את כול התבלינים בעירבוב , לחלוט במים חמים את ראשי הארטישוק לחתוך לרבעים ולהוסיף לסיר לכסות בציר הבשר ולבשל בלהבה נמוכה עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב..בהצלחה אורה🌹.


1

לבשל את נתח הבשר בסיר לחץ כשעה לישמור את הציר ולהישתמש בו...


2

לקרר ולחתוך...


3

לטגן את הבצל ולהוסיף את הנתחים לבצל ולערבב , להוסיף את כול התבלינים בעירבוב , לחלוט במים חמים את ראשי הארטישוק לחתוך לרבעים ולהוסיף לסיר לכסות בציר הבשר ולבשל בלהבה נמוכה עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב..בהצלחה אורה🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד