הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהקציצות כאלה עדיין לא אכלתן, רכות רכות וטעימות שחבל על הזמן, יוצא מעדן באחריות😍😍😍
לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן
אופן הכנת הקציצות:.
מוציאים מהמקרר ומניחים כעשר דקות בטמפרטורת החדר ומתחילים להכין קציצות עם ידיים טיפה משומנות ומועכים אותם קצת..
מכינים צלחת אחת עם קמח .
וקערית קטנה עם 2 ביצים, כפית מים וכפית רסק עגבניות-טורפים הכל יחד היטב..
מקמחים את הקציצות ,טובלים בביצה ומטגנים במחבת עם שמן חצי עמוק עד להזהבה יפה משני הכיוונים ומניחים .
בנייר סופג..
אופן הכנת התבשיל:.
מטגנים את הבצל עם השמן עד להזהבה..
מוסיפים את התבלינים ומערבבים..
מוסיפים את השעועית הירוקה ומעל מפזרים את קוביות העגבניות..
מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים בעדינות..
טועמים ומתקנים טעמים במידה וצריך..
לאחר שהרוטב מתחיל לבעבע מוסיפים את הקציצות המטוגנות , מנערים קלות את הסיר, מכסים ומבשלים על להבה נמוכה משהו כמו חצי שעה או עד לצמצום הנוזלים . .
יוצא פשוט מעדן, הקציצות רכות וטעימות..
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.