אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מיטל ברסטוביצקי

574
צפיות

קציצות בשר עם שעועית ירוקה

המתכון של

מתכון של niki b

לקבלת הספר של מיטל ברסטוביצקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 250 ג' בשר בקר טחון
  • 250 ג' חזה עוף טחון
  • תפוח אדמה מגורד
  • בצל קצוץ ומטוגן
  • חצי כפית סודה לשתייה
  • כפית פפריקה
  • חצי כפית כורכום
  • קורט קינמון
  • כף א. מרק
  • פלפל שחור גרוס
  • מלח (במידה וצריך)
  • רוטב
  • בצל חתוך קטן
  • 2 שיני שום פרוסות
  • 2 עגבניות חתוכות לקוביות
  • 2 – 3 כוסות מים
  • כף רסק עגבניות
  • כף פפריקה
  • כפית סוכר
  • כף א. מרק
  • 3 – 4 כפות פטרוזיליה קצוצה
  • פלפל שחור גרוס
  • מלח (במידה וצריך)
  • חצי שקית שעועית ירוקה חתוכה (קפואה)
אופן ההכנה
  • 1

    1. לערבב את כל מצרכי הקציצות ליצור כדורים ולשמור במקרר..


  • 2

    2. לטגן את הבצל עד הזהבה קלה, להוסיף את שיני השום להמשיך לטגן, להוסיף את שאר המצרכים ולבשל כ 10 דקות. .


  • 3

    להוסיף את השעועית ולהוסיף לרוטב לבשל כ 10 דקות תוך כדי בחישה..


  • 4

    3. להוציא את הקציצות מהמקרר להכין מחבת חמה עם שמן לטגן את הקציצות כדקה מכל צד ולהוסיף לרוטב, לנער שכל .


  • 5

    הקציצות ישקעו ברוטב ולבשל כ 10 – 15 דקות. אם צריך תוסיפו נוזלים נוספים, לבדוק טעמים..


1

1. לערבב את כל מצרכי הקציצות ליצור כדורים ולשמור במקרר..


2

2. לטגן את הבצל עד הזהבה קלה, להוסיף את שיני השום להמשיך לטגן, להוסיף את שאר המצרכים ולבשל כ 10 דקות. .


3

להוסיף את השעועית ולהוסיף לרוטב לבשל כ 10 דקות תוך כדי בחישה..


4

3. להוציא את הקציצות מהמקרר להכין מחבת חמה עם שמן לטגן את הקציצות כדקה מכל צד ולהוסיף לרוטב, לנער שכל .


5

הקציצות ישקעו ברוטב ולבשל כ 10 – 15 דקות. אם צריך תוסיפו נוזלים נוספים, לבדוק טעמים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד