ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
סלסלת פטריות / רגלים של פטריות
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
חותכים את הבצל ומטגנים אותו.
-
1
מקלפים את הפטריות וחותכים אותם ומוסיפים לסיר וממשיכים לטגן.
-
2
מוסיפים קמח, מנמיכים את חום הלהבה ומטגנים כ-5 דקות.
-
3
מוסיפים מים ותבלינים ומבשלים.
-
4
מצמצמים את המים לרוטב סמיך.
-
5
- מגישים כרוטב לבורקסים.
0
חותכים את הבצל ומטגנים אותו.
1
מקלפים את הפטריות וחותכים אותם ומוסיפים לסיר וממשיכים לטגן.
2
מוסיפים קמח, מנמיכים את חום הלהבה ומטגנים כ-5 דקות.
3
מוסיפים מים ותבלינים ומבשלים.
4
מצמצמים את המים לרוטב סמיך.
5
- מגישים כרוטב לבורקסים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
