אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מיטל הניג

8
צפיות

בורקס בשר עם רוטב פטריות

המתכון של

לקבלת הספר של מיטל הניג במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בצק פילו או בצק עלים
  • מילוי 200 גרם בשר טחון
  • בצל קטן
  • פטרוזליה
  • שום
  • כפית שטוחה גריל עוף
  • חצי כפית כורכום
  • חצי כפית כמון
  • פלפל שחור
  • מלח
  • לציפוי שומשום וביצה
  • לרוטב
  • בצל קצוץ
  • פטריות שמפניון
  • 3 וחצי כוסות מים
  • 1-3 כפות קמח
  • פטרוליה קצוצה
  • פלפל
  • מלח
  • כורכום
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן בצל עד הזהבה שום בשר ותבלינים.


  • 2

    להוסיף לבצק ולגלגל לרולדה לצפות בשומשום וביצה לאפות 25 דקות 180 מעלות.


  • 3

    הכנת הרוטב:.


  • 4

    לטגן בצל עד שקיפות להוסיף קמח פטריות, מים תבלינים פטרוזליה .


  • 5

    להשל ולהוסיף נוזלים אם צריך.


1

לטגן בצל עד הזהבה שום בשר ותבלינים.


2

להוסיף לבצק ולגלגל לרולדה לצפות בשומשום וביצה לאפות 25 דקות 180 מעלות.


3

הכנת הרוטב:.


4

לטגן בצל עד שקיפות להוסיף קמח פטריות, מים תבלינים פטרוזליה .


5

להשל ולהוסיף נוזלים אם צריך.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד