אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

481
צפיות

בורקס תפוח אדמה

המתכון של
בורקס תפוח אדמה

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2-3 תפוחי אדמה אדומים
  • 1/4 כוס שמן שטיגנו בו בצל
  • אפשר גם להוסיף בצל מטוגן
  • מלח
  • פלפל לבן
אופן ההכנה
  • 1

    מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה ומבשלים בסיר עם מים ומלח, עד שהם רכים.


  • 2

    מסננים ומחכים שתפוחי האדמה יתקררו קצת.


  • 3

    מועכים את תפוחי האדמה עם השמן, מוסיפים מלח ופלפל לבן.


  • 4

    חותכים את בצק העלים וריבועים, ממלאים וסוגרים.


  • 5

    מורחים ביצה ומפזרים שומשום.


  • 6

    אופים בחום של 200 מעלות כ-20 דקות.


1

מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה ומבשלים בסיר עם מים ומלח, עד שהם רכים.


2

מסננים ומחכים שתפוחי האדמה יתקררו קצת.


3

מועכים את תפוחי האדמה עם השמן, מוסיפים מלח ופלפל לבן.


4

חותכים את בצק העלים וריבועים, ממלאים וסוגרים.


5

מורחים ביצה ומפזרים שומשום.


6

אופים בחום של 200 מעלות כ-20 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד