הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מה אתן אומרות??? אני אומרת איך טעיםםםםם😘😘😘😘
לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן
אופן ההכנה:.
מרדדים טיפה את בצק העלים למלבן וממלאים בקצה קצת מהפירה ושמים מעל קצת ממילוי הכבד ומגלגלים לרולדה..
מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה וחותכים לחתיכות באלכסון לא עד הסוף,.
אותו הדבר עושים עם מילוי של החזה עוף..
מורחים ביצה ומפזרים שומשום..
לצורה העגולה, מרדדים ממש טיפה בצק עלים למלבן ארוך..
שמים מלית באמצע המלבן..
חותכים מהצדדים רצועות בעובי של 2 סמ' ומתחילים לסגור כלפי המרכז,פעם מצד ימין ופעם מצד שמאל ומחברים קצוות ליצירת עיגול..
מעבירים לתבנית אפייה ומניחים באמצע העיגול תבנית עגולה קטנה וחקראת סוף האפייה להוציא ולהזהיב את הבורקס ..
מכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות ואופים עד להזהבה יפה .
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤..
