אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דקלה אלהרר

25
צפיות

רוטב פטריות משגע

המתכון של
רוטב פטריות משגע

רוטב פטריות עשיר, סמיך ומלא בטעם, שמוכן מחומרי גלם פשוטים והופך כל מנה לחגיגה. מושלם להגשה מעל כיסונים, פסטה, פירה, שניצל או נתח בשר רוטב שתמיד גונב את ההצגה!

לקבלת הספר של דקלה אלהרר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 בצל קצוץ
  • סלסלת פטריות שמפיניון
  • 1 כפית שום כתוש
  • 1.5 כפות קמח
  • 1 כוס מים
  • 1 כפית כורכום
  • 1 כפית סילאן
  • ½ כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כף גדושה אבקת מרק
  • מעט מלח
אופן ההכנה
  • 0

    לטגן בצל עד להזהבה..


  • 1

    להוסיף פטריות ולטגן עד שינוי צבען..


  • 2

    להוסיף שום כתוש, לערבב, להוסיף קמח ולערבב היטב..


  • 3

    להוסיף כורכום, מלח, פלפל, מים וסילאן..


  • 4

    לבשל כמה דקות עם מכסה עד שהרוטב מסמיך..


0

לטגן בצל עד להזהבה..


1

להוסיף פטריות ולטגן עד שינוי צבען..


2

להוסיף שום כתוש, לערבב, להוסיף קמח ולערבב היטב..


3

להוסיף כורכום, מלח, פלפל, מים וסילאן..


4

לבשל כמה דקות עם מכסה עד שהרוטב מסמיך..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד