אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

49
צפיות

שושני אוכמניות

המתכון של
שושני אוכמניות

אחלה מתכון

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מילוי -
  • אריזה של אוכמניות קפואות
  • 85 גרם אבקת סוכר
  • 2 כפות מיץ לימון
  • בצק -
  • 500 גרם קמח
  • 250 מ"ל חלב פושר
  • 1 ביצה
  • 135 גרם חמאה
  • 1 כף גדושה שמרים יבשים
  • 70 גרם סוכר
  • קורט מלח
  • קרם גבינה -
  • 200 גרם גבינה
  • 150 גרם אבקת סוכר
  • 50 גרם חמאה
  • 2-3 כפות מנוזל מילוי האוכמניות
אופן ההכנה
  • 0

    לשים את המצרכי הבצק ונותנים לו לנוח כשעה.


  • 1

    שמים בסיר את המילוי ומבשלים כ-20 דקות ומקררים.


  • 2

    מחלקים את הבצק ל-2 ומרדדים כל חלק לעלה ומורחים מחצית המילוי ומגלגלים.


  • 3

    מקפיאים כ-15 דקות וחותכים לפרוסות, שמים על תבנית עם נייר אפיה ואופים בחום של 180 כחצי שעה.


  • 4

    מכינים את קרם הגבינה מורחים אותו על השושנים.


0

לשים את המצרכי הבצק ונותנים לו לנוח כשעה.


1

שמים בסיר את המילוי ומבשלים כ-20 דקות ומקררים.


2

מחלקים את הבצק ל-2 ומרדדים כל חלק לעלה ומורחים מחצית המילוי ומגלגלים.


3

מקפיאים כ-15 דקות וחותכים לפרוסות, שמים על תבנית עם נייר אפיה ואופים בחום של 180 כחצי שעה.


4

מכינים את קרם הגבינה מורחים אותו על השושנים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד