הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עם סכין חדה חותכים לעומק לב הכרוב ומכניסים למיקרו, מפעילים 4 דקות ובודקים אם העלים רכים, אם לא מפעילים עוד במיקרו, כל פעם בין 2-4 דקות.
מפרידים את העלים ושמים בסיר עם מכסה כדי שימשיכו להתרכך.
אופן הכנת המילוי:.
מגרדים את הבצל ומטגנים אותו, מעבירים לקערה ומוסיפים את יתר המצרכים למילוי ומתבלים.
לוקחים עלה חוצים אותו לחצי ומשתמשים רק בחלק הדק וזורקים את החלק הקשה.
מכניסים מהמילוי, מגלגלים ומוודאים שסגור מכל הצדדים.
בסיר שטוח שמים בצל שום ושאריות מהכרוב .
מסדרים את הממולאים בסיר ומוסיפים מים שיכסה את העלים ומתבלים.
מרתיחים, טועמים ומתקנים טעמים.
מבשלים כשעה על אש קטנה.
מוסיפים 2 כפות רסק ומבשלים עוד חצי שעה.
