אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

7,726
צפיות

כרוב ממולא

המתכון של
כרוב ממולא

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 250 גר בשר טחון
  • 2 בצלים
  • 2 שיני שום
  • 1 כוס אורז
  • 4 כפות רסק עגביות
  • צרור שמיר
  • לימון, סוכר, מלח, פלפל, כפית פפריקה
אופן ההכנה
  • 1

    להוציא את העצם מהכרוב.


  • 2

    לעטוף בשקית ניילון ולהקפיא ללילה.


  • 3

    להפריד את העלים.


  • 4

    את הקטנים לקצוץ גס ולהניח בצד.


  • 5

    לטגן בצל קצוץ לשקיפות להוסיף את הבשר טחון לפורר עם מזלג להוסיף כוס אורז 2 כפות רסק עגבניות .


  • 6

    מלח, פלפל, קורט סוכר, פפריקה מתוקה, צרור שמיר קצוץ, כוס מים לכסות את הסיר 15 דקות.


  • 7

    רוטב- בסיר רחב לטגן בצל קצוץ לשקיפות להוסיף 2 שיני שום קצוץ 2 כפות רסק עגבניות, מלח, פלפל, כפית פפריקה, חצי לימון סחוט, רבע כפית סוכר, 2 כוסות מים .


  • 8

    להניח את הכרוב הקצוץ.


  • 9

    למלא כל עלה כרוב בשתי כפות מהמילוי .


  • 10

    לגלגל ולהניח עם הפתח כלפי מטה .


  • 11

    לבשל 45 דקות. .


1

להוציא את העצם מהכרוב.


2

לעטוף בשקית ניילון ולהקפיא ללילה.


3

להפריד את העלים.


4

את הקטנים לקצוץ גס ולהניח בצד.


5

לטגן בצל קצוץ לשקיפות להוסיף את הבשר טחון לפורר עם מזלג להוסיף כוס אורז 2 כפות רסק עגבניות .


6

מלח, פלפל, קורט סוכר, פפריקה מתוקה, צרור שמיר קצוץ, כוס מים לכסות את הסיר 15 דקות.


7

רוטב- בסיר רחב לטגן בצל קצוץ לשקיפות להוסיף 2 שיני שום קצוץ 2 כפות רסק עגבניות, מלח, פלפל, כפית פפריקה, חצי לימון סחוט, רבע כפית סוכר, 2 כוסות מים .


8

להניח את הכרוב הקצוץ.


9

למלא כל עלה כרוב בשתי כפות מהמילוי .


10

לגלגל ולהניח עם הפתח כלפי מטה .


11

לבשל 45 דקות. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד