ספר המתכונים של הילה ליברטי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
2 כוסות אורז (אני מכינה בסמטי)
-
-
-
-
-
-
פפריקה /כמון/תבלין קציצות/ראס אל חנות/כורכום. כחצי כפית מכל תבלין
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להוציא את הליבה מהכרוב על מנת שיהיה נוח להפריד את העלים להכניס לסיר עמוק וליצוק עליו מים רותחים ולכסות..
-
2
או למיקרו ל10 דקות לערך..
-
3
אפשרי גם להקפיא ולהפשיר ואז העלים נפרדים גם בקלות..
-
4
לבשל את האורז חצי בישול (לא חובה).
-
5
להוסיף אותו לתערובת הבשר עם התבלינים, לפתוח העלה לשים את כף מלאה מהמילוי ולגלגל כמו עלה סיגר..
-
6
להניח את העלים כשהרוטב מבעבע. מידי פעם לנענע את הסיר.ולשים לב שיש מספיק נוזלים על אש נמוכה..
-
7
(אם נשארו כמה עלים שלא מילאתם תוכלו לקצוץ דק ולהוסיף לרוטב) לקראת סוף הבישול להכניס לתנור שחומם מראש לכרבע שעה . יוצא מושלם!.
-
8
תהנו הילה.♥️ .
-
9
.
1
להוציא את הליבה מהכרוב על מנת שיהיה נוח להפריד את העלים להכניס לסיר עמוק וליצוק עליו מים רותחים ולכסות..
2
או למיקרו ל10 דקות לערך..
3
אפשרי גם להקפיא ולהפשיר ואז העלים נפרדים גם בקלות..
4
לבשל את האורז חצי בישול (לא חובה).
5
להוסיף אותו לתערובת הבשר עם התבלינים, לפתוח העלה לשים את כף מלאה מהמילוי ולגלגל כמו עלה סיגר..
6
להניח את העלים כשהרוטב מבעבע. מידי פעם לנענע את הסיר.ולשים לב שיש מספיק נוזלים על אש נמוכה..
7
(אם נשארו כמה עלים שלא מילאתם תוכלו לקצוץ דק ולהוסיף לרוטב) לקראת סוף הבישול להכניס לתנור שחומם מראש לכרבע שעה . יוצא מושלם!.
8
תהנו הילה.♥️ .
9
.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
