אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

151
צפיות

כרוב ממולא

המתכון של
כרוב ממולא

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כרוב שלם
  • 300 גר בשר טחון
  • בצל קצוץ
  • חופן פטרוזיליה
  • חופן כוסברה
  • תבלינים לפי טעם
  • מלח פלפל
  • פפריקה /כמון/תבלין קציצות/ראס אל חנות/כורכום. כחצי כפית מכל תבלין
  • לרוט
  • בצל קצוץ
  • 2-3 עגבניות מגורדןת
  • 2-3 כפות רסק
  • 2-3 כוסות מים
  • תבלינים
אופן ההכנה
  • 1

    את הכרוב השלם להכניס לסיר עמוק וליצוק עליו מים רותחים ולכסות..


  • 2

    על מנת שהעלים יפרדו בקלות.


  • 3

    את תערובת הבשר חערבב היטב ..


  • 4

    לקחת כדור מהבשר ולהשטיח מעט ולהניח בקצה העלה הקרוב אלינו ולגלגל כמו עלה סיגר..


  • 5

    להניח את העלים כשהרוטב מבעבע. מידי פעם לנענע את הסיר.לבשל אץעל אש נמוכה. תהנו הילה. לתקן תיבול לפני הגשה ולשים לב שלא חסר מים. .


  • 6

    .


1

את הכרוב השלם להכניס לסיר עמוק וליצוק עליו מים רותחים ולכסות..


2

על מנת שהעלים יפרדו בקלות.


3

את תערובת הבשר חערבב היטב ..


4

לקחת כדור מהבשר ולהשטיח מעט ולהניח בקצה העלה הקרוב אלינו ולגלגל כמו עלה סיגר..


5

להניח את העלים כשהרוטב מבעבע. מידי פעם לנענע את הסיר.לבשל אץעל אש נמוכה. תהנו הילה. לתקן תיבול לפני הגשה ולשים לב שלא חסר מים. .


6

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד