אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'וליאנה רומני חכמון

2,358
צפיות

עוגת יום הולדת עשירה מיוחדת. מקושטת בחלקה עם בצק שוקולד

המתכון של
עוגת יום  הולדת עשירה  מיוחדת.  מקושטת  בחלקה עם  בצק שוקולד

עוגת אגוזים ושוקלד מבושמת. עם טעמים ומרקמים עשירים. יצירת אומנות בבצק שוקולד

לקבלת הספר של ג'וליאנה רומני חכמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • להרטבת העוגה
  • 1/2 כוס ליקר דובדבנים מהול
  • 1/2 כוס מים
  • לקישוט
  • 200 גרם אגוזי מלך קצוצים גס
  • עוגת אגוזים ושוקולד מבושמת
  • 1/2 כוס שמן
  • 1.1/2 כוסות סוכר
  • מספר טיפות תמצית שקדים
  • 100 גרם קוקוס
  • 100 גרם שוקולד מריר קצוץ
  • 100 גרם אגוזי מלך קצוצים דק
  • 5 ביצים מופרדות
  • 1 סוכר וניל
  • 1 אבקת אפיה
  • 1.1/4 כוסות קמח תפוחי אדמה
  • קרם על העוגה
  • 1 שמנת מתוקה צימחית
  • 1 אינסטנט פודינג שוקולד
  • 1/2 /1 כוס חלב
אופן ההכנה
  • 1

    שלב ראשון.


  • 2

    לחמם תנור 175 מעלות.


  • 3

    3. מקציפים חלבונים עם אחד וחצי כוסות סוכר.


  • 4

    4. בקערה נפרדת מערבבים יחד. חלמונים. סוכר ווניל. שמן. תמצית שקדים.


  • 5

    בקערה נפרדת מערבבים חומרים יבשים. קוקוס. שוקולד. קמת. אבקת אפיה. ואגוזים..


  • 6

    את קציפת החלבונים מקפלים בעטיפה לתערובת החלמונים.


  • 7

    מוסיפים את החומרים היבשים ב-3 פעמים.


  • 8

    משמנים ומרפדים תבנית 26.


  • 9

    יוצקים את התערובת לתבנית אפיה..


  • 10

    אופים בחום 180 מעלות אפיה 45- 50 דקות.


  • 11

    העוגה מוכנה והתקררה מעט. יוצקים מעליה את הליקר עם המים המעורבבים בפיזור אחיד..


  • 12

    לקישוט.


  • 13

    מקציפים שמנת מתוקה צמחית עם אינסטנט פודינג שוקולד והחלב .


  • 14

    ומצפים את העוגה. ומקשטים באגוזי מלך .


  • 15

    עוגה נהדרת.


1

שלב ראשון.


2

לחמם תנור 175 מעלות.


3

3. מקציפים חלבונים עם אחד וחצי כוסות סוכר.


4

4. בקערה נפרדת מערבבים יחד. חלמונים. סוכר ווניל. שמן. תמצית שקדים.


5

בקערה נפרדת מערבבים חומרים יבשים. קוקוס. שוקולד. קמת. אבקת אפיה. ואגוזים..


6

את קציפת החלבונים מקפלים בעטיפה לתערובת החלמונים.


7

מוסיפים את החומרים היבשים ב-3 פעמים.


8

משמנים ומרפדים תבנית 26.


9

יוצקים את התערובת לתבנית אפיה..


10

אופים בחום 180 מעלות אפיה 45- 50 דקות.


11

העוגה מוכנה והתקררה מעט. יוצקים מעליה את הליקר עם המים המעורבבים בפיזור אחיד..


12

לקישוט.


13

מקציפים שמנת מתוקה צמחית עם אינסטנט פודינג שוקולד והחלב .


14

ומצפים את העוגה. ומקשטים באגוזי מלך .


15

עוגה נהדרת.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד