הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגת גבינה אוורירית וטעימה מאד
לקבלת הספר של ג'וליאנה חכמון במייל לחצי כאן
הכנת העוגה.
בקערה מניחים את הגבינה. סוכר. ויתר המצרכים. מערבבים כל התערובת. לעיסה אחידה . ללא גושים.
משמנים תבנית עגולה לאפיה.
לרפד את צידי התבנית בנייר אפיה..
יוצקים את עיסת הגבינה לתבנית בזהירות..
להעביר לתנור בחום 180 מעלות. אפיה בערך 1/2 שעה. עד 40-50 דקות. / כשהעוגה מקבלת גוון שחום..
בודקים את העוגה עם שיטת קיסם אמצע.
משאירים את דלת התנור פתוחה. לחצי עד שהעוגה תתקרר. כדי שגובה העוגה לא תיפול..
הקצפת על העוגה .
להקציף את השמנת ולהוסיף את האינסטנט ולהמשיך להקציף. ולקשט /גם בלי הקצפת העוגה טעימה מאד טעימה .
