אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'וליאנה רומני חכמון

3,266
צפיות

עוגת שקדים מיוחדת שלא נישכחת. עם מי רוזטה מעלפת ספוגית לחגיגות

המתכון של
עוגת   שקדים    מיוחדת  שלא   נישכחת.  עם מי רוזטה מעלפת    ספוגית    לחגיגות

עוגה עם שקדים. קלילה פצצה לשתות ולהתענג עם כוס רוזטה

לקבלת הספר של ג'וליאנה רומני חכמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • הציפוי המיוחד
  • 100 גרם שקדים לבנים קלויים קלות בתנור
  • 50 גרם אגוזי פקאן מסוכרים
  • 1 שוקולד לבן וכף שמן חמניות
  • עוגה עסיסית ומיוחדת מתחסלת במהירות
  • 1/2 כוס קמח מנופה וגם 1/2 כפית אבקת אפיה
  • 2 כפות מי רוזטה
  • 5 ביצים גדולות
  • 300 גרם שקדים לבנים טחונים
  • 50 גרם אגוזים טחונים
  • 3/4 כוס סוכר
  • 1 כף שמן
  • לציפוי
  • שוקולד לבן להמיס ולהוסיף כף שמן חמניות /אחר
  • אגוזים /שקדים גרוסים
אופן ההכנה
  • 1

    בקערת מערבל מקציפים יחד במהירות גבוהה. את הסוכר והביצים. 9-10 דקות..


  • 2

    בוחשים בעדינות בעטיפה את השקדים. והאגוזים..


  • 3

    מוסיפים את מי הרוזטה. . והשמן.הקמח. אפיה ומבליעים לתערובת הקצף. בזהירות בעטיפה . עד לקבלת עיסה אחידה. יוצקים לתבנית עגולה מס 26 משומנת.


  • 4

    תנור שחומם מראש לחום 180 מעלות..


  • 5

    אפיה כ- 35- דקות בערך תלוי בתנור של כל אחד. לגוון זהוב יפה. מוצאים מהתנור ומצננים..


  • 6

    הציפוי.


  • 7

    ממיסים שוקלד לבן מוסיפים כף שמן ומערבבים. ויוצקים על העוגה.


  • 8

    לפזר מעל את השקדים והאגוזים הגרוסים. .


1

בקערת מערבל מקציפים יחד במהירות גבוהה. את הסוכר והביצים. 9-10 דקות..


2

בוחשים בעדינות בעטיפה את השקדים. והאגוזים..


3

מוסיפים את מי הרוזטה. . והשמן.הקמח. אפיה ומבליעים לתערובת הקצף. בזהירות בעטיפה . עד לקבלת עיסה אחידה. יוצקים לתבנית עגולה מס 26 משומנת.


4

תנור שחומם מראש לחום 180 מעלות..


5

אפיה כ- 35- דקות בערך תלוי בתנור של כל אחד. לגוון זהוב יפה. מוצאים מהתנור ומצננים..


6

הציפוי.


7

ממיסים שוקלד לבן מוסיפים כף שמן ומערבבים. ויוצקים על העוגה.


8

לפזר מעל את השקדים והאגוזים הגרוסים. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד