הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגת גזר עם פירות יבשים. אגוזים וטחינה טעימה מאד
לקבלת הספר של ג'וליאנה חכמון במייל לחצי כאן
מקציפים את הביצים ובהדרגה מוסיפים את הסוכר. לקצפת תפוחה..
מוסיפים בזליפה איטית את השמן. תמצית ווניל. גזר מגורר. ולבסוף את הטחינה. ומפסיקים עירבול.
בקערה ניפרדת מערבבים את קמח קונדיטור. קורנפלור.ואבקת אפיה. קינמון. ציפורן ואגוז מוסקט. ומוסיפים לתערובת הביצים. מערבבים .
באיטיות בעטיפה עד לקבלת מסה אחידה (לא לערבב יותר מדי).
במרית מוסיפים בקיפול את הפירות והאגוזים .
יוצקים ל-2- תבניות אינגלש גדולות מרופדות..
לתנור שחומם מראש לחום 180 מעלות. אפיה כ- 50-55 דקות..
מוציאים מהתנור. מצננים ומלזלפים את הסילאן על העוגה..
מקשטים באגוזים ואגוזי פקאן קלויים טעים אין על העוגה הזאת.
