אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'וליאנה רומני חכמון

2,714
צפיות

עוגת גזר אוורירית הכי מתאימה לשבת בבוקר עם כוס קפה

המתכון של
עוגת גזר  אוורירית    הכי מתאימה  לשבת  בבוקר  עם כוס קפה

עוגת גזר עם פירות יבשים. אגוזים וטחינה טעימה מאד

לקבלת הספר של ג'וליאנה רומני חכמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 כף תמצית ווניל
  • עוגת גזר הכי הכי
  • 1/2 כוס טחינה גולמית
  • 1 כוס סוכר
  • 1/2 כוס קורנפלור
  • 1.1/2 שקיות אפיה
  • 4 ביצים
  • 2 כוסות קמח קונידיטור
  • 3/4 כוס שמן
  • 2 כוסות גזר מגורר דק
  • 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים גס
  • 1/2 כפית קינמון
  • 2 גרם ציפורן
  • 1 גרם אגוז מוסקט טחון
  • 2 תבניות אינגלש גדולות
  • 1 כוס פירות יבשים. מישמישים. חמוציות
  • לקישוט העוגה
  • 100 גרם אגוי מלך עם אגוזי פקאן קלויים קלות
  • 1/4 כוס סילאן לזלף על העוגה
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים את הביצים ובהדרגה מוסיפים את הסוכר. לקצפת תפוחה..


  • 2

    מוסיפים בזליפה איטית את השמן. תמצית ווניל. גזר מגורר. ולבסוף את הטחינה. ומפסיקים עירבול.


  • 3

    בקערה ניפרדת מערבבים את קמח קונדיטור. קורנפלור.ואבקת אפיה. קינמון. ציפורן ואגוז מוסקט. ולהוסיף לתערובת הביצים..


  • 4

    לערבב באיטיות בעטיפה עד לקבלת מסה אחידה (לא לערבב יותר מדי).


  • 5

    לקפל ולהוסיף את הפירות והאגוזים בעזרת מרית..


  • 6

    לצקת ל-2- תבניות אינגלש גדולות מרופדות..


  • 7

    לתנור שחומם מראש לחום 180 מעלות. אפיה כ- 50-55 דקות..


  • 8

    להוציא מהתנור. לצנן ולזלף את הסילאן על העוגה..


  • 9

    לקשט באגוזים ואגוזי פקאן קלויים טעים אין על העוגה הזאת.


1

מקציפים את הביצים ובהדרגה מוסיפים את הסוכר. לקצפת תפוחה..


2

מוסיפים בזליפה איטית את השמן. תמצית ווניל. גזר מגורר. ולבסוף את הטחינה. ומפסיקים עירבול.


3

בקערה ניפרדת מערבבים את קמח קונדיטור. קורנפלור.ואבקת אפיה. קינמון. ציפורן ואגוז מוסקט. ולהוסיף לתערובת הביצים..


4

לערבב באיטיות בעטיפה עד לקבלת מסה אחידה (לא לערבב יותר מדי).


5

לקפל ולהוסיף את הפירות והאגוזים בעזרת מרית..


6

לצקת ל-2- תבניות אינגלש גדולות מרופדות..


7

לתנור שחומם מראש לחום 180 מעלות. אפיה כ- 50-55 דקות..


8

להוציא מהתנור. לצנן ולזלף את הסילאן על העוגה..


9

לקשט באגוזים ואגוזי פקאן קלויים טעים אין על העוגה הזאת.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד