אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'וליאנה רומני חכמון

4,056
צפיות

עוגת תפוזים אוורירית. גבוה 20/1/2017

המתכון של
עוגת תפוזים  אוורירית. גבוה 20/1/2017

העוגה אוורירית כנוצה

לקבלת הספר של ג'וליאנה רומני חכמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 6 ביצים מופרדות
  • 1.3/4 כוסות סוכר
  • 3 כוסות קמח מנופה
  • 1 אבקת אפיה
  • כוס מיץ תפוזים
  • קליפת תפוז מגוררת
  • 1 כוס שמן
  • תבנית 24 מרופדת עגולה
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף במהירות גבוה. חלבונים לקצף חזק. להוסיף סוכר ולהמשיך להקציף לקצף חזק..


  • 2

    מנמיכים מהירות מיקסר ומוסיפים את החלמונים ממשיכים להקציף. .


  • 3

    מוסיפים בזרם דק. כוס שמן. לקצף החלבונים..


  • 4

    מערבבים קמח ואפיה יחד. .


  • 5

    מנמיכים מיקסר שופכים לסרוגין פעם קמח פעם מיץ תפוזים (3 פעמים).


  • 6

    תנור שחומם מראוש. ל-160 מעלות אפיה שעה. .


  • 7

    תבנית מקרטון פשוטה מרופדת בנייר אפיה .


1

להקציף במהירות גבוה. חלבונים לקצף חזק. להוסיף סוכר ולהמשיך להקציף לקצף חזק..


2

מנמיכים מהירות מיקסר ומוסיפים את החלמונים ממשיכים להקציף. .


3

מוסיפים בזרם דק. כוס שמן. לקצף החלבונים..


4

מערבבים קמח ואפיה יחד. .


5

מנמיכים מיקסר שופכים לסרוגין פעם קמח פעם מיץ תפוזים (3 פעמים).


6

תנור שחומם מראוש. ל-160 מעלות אפיה שעה. .


7

תבנית מקרטון פשוטה מרופדת בנייר אפיה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד