אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'וליאנה חכמון

8,886
צפיות

עוגת פרורי שוקלד נימוחה. פצצת טעם מדהימה

המתכון של
עוגת פרורי שוקלד נימוחה. פצצת טעם מדהימה

פצצת טעם שוקולד. הפרורים מעורבבים עם אגוזים. לא לוותר עוגה מדהימה וטעימה מאד.

לקבלת הספר של ג'וליאנה חכמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • המילוי המפתה
  • 2 שוקולד מריר איכותי
  • 1.1/2 כוס סוכר
  • 1/2 כוס שמן חמניות
  • 2 כפות קקאו מנופה
  • 1/2 כוס מים /מיץ תפוזים
  • 4 ביצים גדולות
  • כפית ליקר שוקולד
  • עוגת שכבות פרורים ושוקולד נימוחה פצצה
  • לבצק
  • 1 אבקת אפיה
  • 180 גרם אינסטנט פודינג ווניל
  • 4 כפות חלב מרוכז ממותק
  • 1 כוס שמן
  • 2 כוסות קמח מנופה
  • 1 ביצה גדולה
  • 5 כפות סוכר
  • תמצית שקדים
  • תמצית תפוז
  • תבנית אליפסה 33
  • לסוף
  • 100 גרם אגוזים קצוצים
  • לפזר על פרורי הבצק
אופן ההכנה
  • 1

    הבצק.


  • 2

    מערבבים את חומרי הבצק.מחלקים לשני חלקים. חלק אחד למקרר ישמש לפרורים.


  • 3

    חלק שני מהדקים לבסיס תבנית ומקפיאים. כ-1/2 שעה . .


  • 4

    בינתיים מכינים את המילוי.


  • 5

    בקלחת קטנה מניחים על להבה נמוכה בינונית. את השוקולד המריר. את הסוכר. השמן. קקאו. מים / מיץ תפוזים. מערבבים היטב. מורידים מהגז. להצטנן. מוסיפים את הביצים. ומערבבים היטב במהירות. הקרם נהדר..


  • 6

    ..


  • 7

    מוצאים מהמקפיא את התבנית עם תחתית הבצק. ועליה מעבירים את מילוי השוקולד .ומחזרים שוב למקפיא 3 שעות. אחרי 3 שעות מוצאים מהמקפיא . את החלק השני של הבצק שהכנסנו למקרר שמיועד לפרורים מפוררים ומפזרים על העוגה בשכבה אחידה וגם את האגוזים הגרוסים . העוגה מתכסת כולה בשכבה יפה של פרורים ואגוזים . . ומעבירים .


  • 8

    לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות. אפיה 1/2 שעה .


1

הבצק.


2

מערבבים את חומרי הבצק.מחלקים לשני חלקים. חלק אחד למקרר ישמש לפרורים.


3

חלק שני מהדקים לבסיס תבנית ומקפיאים. כ-1/2 שעה . .


4

בינתיים מכינים את המילוי.


5

בקלחת קטנה מניחים על להבה נמוכה בינונית. את השוקולד המריר. את הסוכר. השמן. קקאו. מים / מיץ תפוזים. מערבבים היטב. מורידים מהגז. להצטנן. מוסיפים את הביצים. ומערבבים היטב במהירות. הקרם נהדר..


6

..


7

מוצאים מהמקפיא את התבנית עם תחתית הבצק. ועליה מעבירים את מילוי השוקולד .ומחזרים שוב למקפיא 3 שעות. אחרי 3 שעות מוצאים מהמקפיא . את החלק השני של הבצק שהכנסנו למקרר שמיועד לפרורים מפוררים ומפזרים על העוגה בשכבה אחידה וגם את האגוזים הגרוסים . העוגה מתכסת כולה בשכבה יפה של פרורים ואגוזים . . ומעבירים .


8

לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות. אפיה 1/2 שעה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד