אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

3,588
צפיות

פתיתים עם בשר טחון

המתכון של
פתיתים עם בשר טחון

ארוחה שלמה בסיר אחד!

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • מספר מנות7 מנות
  • זמן הכנה20 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: בשר
  • זמן הכנה: 20 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 7 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 שקית פתיתים
  • 500 גרם בשר בקר טחון
  • 2 יחידות בצלים קטנים קצוצים
  • 3 שיניי שום כתוש
  • 6 כפות שמן זית
  • 3 כפיות מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כף בהרט (תבלין לקציצות)
  • 1/2 כף פפריקה מתוקה
אופן ההכנה
  • 1

    בתוך סיר מחממים 2 כפות שמן זית, מוסיפים פתיתים ומטגנים מעט עד להזהבה קלה של הפתיתים. מערבבים מידי פעם. מוסיפים כפית וחצי מלח ורבע כפית פלפל שחור ומערבבים. מוסיפים 4 כוסות מים רותחים ומבשלים, עד שניספגים כל המים ולא נישארו כלל מים בסיר. זה אומר שהפתיתים מוכנים..


  • 2

    בתוך מחבת גדולה מחממים 4 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה. מוסיפים את השום הכתוש, מערבבים יחד עם הבצל ומטגנים עוד דקה..


  • 3

    מוסיפים למחבת את הבשר הטחון ומבשלים תוך כדי עירבוב תמידי ובעזרת מזלג מערבבים ומפוררים כל הזמן עד שרואים שהבשר מבושל. זה לוקח כמה דקות..


  • 4

    מתבלים את הבשר בכפית וחצי מלח, רבע כפית פלפל שחור, הבהרט והפפריקה. מערבבים היטב. מוסיפים את הבשר הטחון לסיר הפתיתים ומערבבים יחד היטב ומגישים..


1

בתוך סיר מחממים 2 כפות שמן זית, מוסיפים פתיתים ומטגנים מעט עד להזהבה קלה של הפתיתים. מערבבים מידי פעם. מוסיפים כפית וחצי מלח ורבע כפית פלפל שחור ומערבבים. מוסיפים 4 כוסות מים רותחים ומבשלים, עד שניספגים כל המים ולא נישארו כלל מים בסיר. זה אומר שהפתיתים מוכנים..


2

בתוך מחבת גדולה מחממים 4 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה. מוסיפים את השום הכתוש, מערבבים יחד עם הבצל ומטגנים עוד דקה..


3

מוסיפים למחבת את הבשר הטחון ומבשלים תוך כדי עירבוב תמידי ובעזרת מזלג מערבבים ומפוררים כל הזמן עד שרואים שהבשר מבושל. זה לוקח כמה דקות..


4

מתבלים את הבשר בכפית וחצי מלח, רבע כפית פלפל שחור, הבהרט והפפריקה. מערבבים היטב. מוסיפים את הבשר הטחון לסיר הפתיתים ומערבבים יחד היטב ומגישים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד