הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בקלי קלות
לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן
במחבת רחבה נטגן את הבצל עד להזהבה...נוסיף את הכורכום והפפריקה נערבב לפתיחת תבלינים..נוסיף את הבשר טחון(טיפ לפורר את הבשר בקערה ואז להוסיף למחבת ) .
נוסיף את שאר המרכיבים ונערבב עם מזלג להבה בינונית עד שהבשר משנה את צבעו ואין יותר נוזלים.לקרר לטמפרטורת החדר..
נפתח את הבצק פילאס לאורכו.
נחצה אותו לשניים.
על כל פס נניח מהמלוי בקצה הבצק לאורכו..נגלגל לרולדה .
ניצור צורת שבלול ונניח על תבנית תנור (או עגולה) במרכז.
את הרולדה השנייה שהכנו נכרוך על השבלול שהכנו וכך יוצא לכם שבלול ענק ! .
הבצק פילאס נמתך בקלות והוא יותר דק מבצק עלים רגיל .
נבריש ביצה ושומשום.
נאפה בחום 200 מעלות עד להזהבה .
בהצלחה אילנית בניזרי 💕.
הערה פילאס זה לא פילו ! שלא תתבלבלו מוכרים בכל רשתות המזון .
