ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לטגן את הבצל עד שיזהיב, להוסיף את הגזר המגורר ולהמשיך ולטגן מספר דקות נוספות.
-
2
להוסיף את השום ולטגן עד שיזהיב מעט. להוסיף את הבשר הטחון ולטגן עד שלא יהיו גושים והבשר יהיה מפורר וישנה את צבעו.
-
3
מוסיפים את האורז מערבבים ומטגנים עוד מספר דקות .
-
4
להוסיף פטרוזיליה קצוצה ותבלינים. לערבב, לטעום ולשפר טעמים.
-
5
להוסיף 4 כוסות מים רותחים ולבשל על אש נמוכה כ- 20 דקות עד שהמים התאדו והאורז רך.
-
6
לכבות את האש ולהשאיר את המכסה סגור עוד כ- 10 דקות.
1
לטגן את הבצל עד שיזהיב, להוסיף את הגזר המגורר ולהמשיך ולטגן מספר דקות נוספות.
2
להוסיף את השום ולטגן עד שיזהיב מעט. להוסיף את הבשר הטחון ולטגן עד שלא יהיו גושים והבשר יהיה מפורר וישנה את צבעו.
3
מוסיפים את האורז מערבבים ומטגנים עוד מספר דקות .
4
להוסיף פטרוזיליה קצוצה ותבלינים. לערבב, לטעום ולשפר טעמים.
5
להוסיף 4 כוסות מים רותחים ולבשל על אש נמוכה כ- 20 דקות עד שהמים התאדו והאורז רך.
6
לכבות את האש ולהשאיר את המכסה סגור עוד כ- 10 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
