ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהתבשילים
- מספר מנות8 מנות
- זמן הכנה30 דקות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- מספר מנות: 8 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
חבילה יחידה פטרוזיליה קצוצה
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לטגן את הבצל עד שיזהיב, להוסיף את הגזר המגורר ולהמשיך ולטגן מספר דקות נוספות..
-
2
להוסיף את השום ולטגן עד שיזהיב מעט. להוסיף את הבשר הטחון ולטגן עד שלא יהיו גושים והבשר יהיה מפורר וישנה את צבעו..
-
3
מוסיפים את האורז מערבבים ומטגנים עוד מספר דקות. .
-
4
להוסיף את הפטרוזיליה הקצוצה ואת התבלינים. לערבב ולטעום ובמידת הצורך להוסיף תיבול עפ"י הטעם..
-
5
להוסיף 4 כוסות מים רותחים ולבשל על אש נמוכה כ- 20 דקות עד שהמים התאדו והאורז רך..
-
6
לכבות את האש ולהשאיר את המכסה סגור עוד כ- 10 דקות..
1
לטגן את הבצל עד שיזהיב, להוסיף את הגזר המגורר ולהמשיך ולטגן מספר דקות נוספות..
2
להוסיף את השום ולטגן עד שיזהיב מעט. להוסיף את הבשר הטחון ולטגן עד שלא יהיו גושים והבשר יהיה מפורר וישנה את צבעו..
3
מוסיפים את האורז מערבבים ומטגנים עוד מספר דקות. .
4
להוסיף את הפטרוזיליה הקצוצה ואת התבלינים. לערבב ולטעום ובמידת הצורך להוסיף תיבול עפ"י הטעם..
5
להוסיף 4 כוסות מים רותחים ולבשל על אש נמוכה כ- 20 דקות עד שהמים התאדו והאורז רך..
6
לכבות את האש ולהשאיר את המכסה סגור עוד כ- 10 דקות..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
