הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פשטידת תפו"א עם בשר גרסה אחרת לקובה פטטה
לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן
מסננים את תפו"א ומועכים לפירה..
אופן הכנת מילוי הבשר: לטגן את הבצל הקצוץ עד להזהבה להוסיף את הבשר הטחון ולערבב עם הבצל, להוסיף תבלינים לערבב להוסיף את הפטרוזיליה ולבשל על אש בינונית במשך כחצי שעה..
לקרר את הבשר..
בתבנית חד פעמית משטחים את פירה התפו"א מוסיפים מעל את הבשר הטחון..
מכסים את הבשר טחון עם שכבה נוספת של פירה חותכים למעויינים או ריבועים מברישים בשמן זית ואופים בתנור שחומם מראש ב-180 מעלות עד שהפשטידה מזהיבה. בערך חצי עד 3/4 שעה..
שדרוג מעולה לקובה הפטטה הידועה במקום להכין קובות ולטגן מכינים פשטידה ואופים בריא ופחות משמין..
טעים כדאי להכין לא תתאכזבו.
