ספר המתכונים של לילך טייב
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
לתערובת הקציצות
-
-
כ-2 גבעולי סלרי כולל העלים קצוצים דק
-
-
-
-
-
כפית בהרט (תבלין לקציצות)
-
-
-
לרוטב
-
כ-4 גבעולי סלרי כולל העלים
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בתוך קערה קטנה שמים את כל המרכיבים להכנת תערובת הבשר ומערבבים היטב לקבלת עיסה אחידה..
-
2
לרוטב: בתוך סיר מטגנים את הבצל עד להזהבה קלה, מוסיפים את הסלרי לעוד כ-2 דקות טיגון, מתבלים (פרט לאבקת מרק העוף) ומערבבים היטב, מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה, לאחר שרתח מוסיפים את אבקת מרק העוף ומערבבים..
-
3
מכדררים כדורים קטנים מעיסת הבשר ומניחים בסיר עם הרוטב, מבשלים עוד כ-25 דקות. ושיהיה בתאבון!!! .
1
בתוך קערה קטנה שמים את כל המרכיבים להכנת תערובת הבשר ומערבבים היטב לקבלת עיסה אחידה..
2
לרוטב: בתוך סיר מטגנים את הבצל עד להזהבה קלה, מוסיפים את הסלרי לעוד כ-2 דקות טיגון, מתבלים (פרט לאבקת מרק העוף) ומערבבים היטב, מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה, לאחר שרתח מוסיפים את אבקת מרק העוף ומערבבים..
3
מכדררים כדורים קטנים מעיסת הבשר ומניחים בסיר עם הרוטב, מבשלים עוד כ-25 דקות. ושיהיה בתאבון!!! .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד