אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

13
צפיות

שניצל מחזה עוף טחון - נאגטס עוף

המתכון של זהר מנדל
שניצל מחזה עוף טחון - נאגטס עוף

אחלה של שניצל מחזה עוף טחון

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 500 גרם חזה עוף טחון
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • לציפוי ולבלילה
  • 1/2 1 כוסות קמח
  • 3 כפות קורנפלור
  • 1/2 כפית מלח + 1/2 כפית פלפל לבן
  • 1/2 כפית פפריקה מתוקה
  • 1 כוס סודה קרה לשלב הבלילה הרטובה
אופן ההכנה
  • 0

    שמים בקערה את העוף הטחון ומערבבים עם מלח ופלפל..


  • 1

    יוצרים שניצלונים ושמים על נייר אפיה ומכניסים למקפיא לחצי שעה.


  • 2

    בקערה נוספת שמים את מרכיבי הציפוי (בלי המים).


  • 3

    מוציאים את השניצלונים מהמקפיא וטובלים בצפוי ומניחים במגש עם נייר אפיה.


  • 4

    מוסיפים את הסודה לקערה הציפוי ומערבבים לבלילה (במרקם כמו טחינה).


  • 5

    מחממים שמן בסיר/מחבת. טובלים את השניצלונים בבלילה ומעבירים בזהירות לשמן החם..


  • 6

    מטגנים ואוכלים.


0

שמים בקערה את העוף הטחון ומערבבים עם מלח ופלפל..


1

יוצרים שניצלונים ושמים על נייר אפיה ומכניסים למקפיא לחצי שעה.


2

בקערה נוספת שמים את מרכיבי הציפוי (בלי המים).


3

מוציאים את השניצלונים מהמקפיא וטובלים בצפוי ומניחים במגש עם נייר אפיה.


4

מוסיפים את הסודה לקערה הציפוי ומערבבים לבלילה (במרקם כמו טחינה).


5

מחממים שמן בסיר/מחבת. טובלים את השניצלונים בבלילה ומעבירים בזהירות לשמן החם..


6

מטגנים ואוכלים.


שניצל מחזה עוף טחון - נאגטס עוף
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד