ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
מקלפים את הבצל, חוצים לחצי ולפרוסות דקות.
-
2
מחממים שמן בסיר רחב ושטוח ומטגנים את הבצל לצבע זהוב, מוסיפים את העוף ומטגנים אותו מכל הצדדים.
-
3
מוסיפים את המים והתבלינים.
-
4
מבשלים עם מכסה סגור כשעה.
-
5
(יש להפוך את העוף כל רבע שעה).
-
6
בתאבון.
1
מקלפים את הבצל, חוצים לחצי ולפרוסות דקות.
2
מחממים שמן בסיר רחב ושטוח ומטגנים את הבצל לצבע זהוב, מוסיפים את העוף ומטגנים אותו מכל הצדדים.
3
מוסיפים את המים והתבלינים.
4
מבשלים עם מכסה סגור כשעה.
5
(יש להפוך את העוף כל רבע שעה).
6
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
