הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהשמים שמן בסיר לחץ.
מגרדים בפומפיה את הבצל ושמים בסיר ומטגנים.
מגרדים את הגזר ומוסיפים לסיר.
חותכים את הפרגיות לגודל הרצוי ומוסיפים לסיר וצולים את הפרגיות.
מוסיפים את החומוס, מים ותבלינים, טועמים מתקנים טעמים .
סוגרים את סיר הלחץ ומרתיחים, מעבירים ללהבה יותר נמוכה ומבשלים כ-40 דקות.
מקררים את הסיר ופותחים אותו, מוסיפים 2 כוסות אורז, מערבבים מרתיחים וסוגרים את המכסה ומבשלים כ-8 דקות.
בתאבון.