הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהבקערה גדולה מערבבים את כל מרכיבי הרוטב עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
מוסיפים את קוביות הפרגיות ומערבבים היטב ככה שהפרגיות יעטפו בשמן ובתבלינים.
משפדים את הפרגיות יחד עם עגבניות שרי ובצל בין חתיכות הפרגיות.
מניחים בצד על תבנית לרבע שעה עד חצי שעה שיספגו את התיבול.
צולים על המנגל 4-5 דקות מכל צד עד שמרכז הנתחים הופך אטום (אפשר לצלות על מחבת פסים גם טעים).
מגישים לצד סלטים, חומוס, טחינה וזוללים.
טיפ....
אם רוצים לשפד בשיפודי עץ יש להשרות אותם במים למשך שעתיים, ההשריה תמנע מהחלק החשוף של השיפודים להישרף במהלך הצלייה.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.