אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איציק שלמה

699
צפיות

ארוחה שלמה בתבנית אחת – עוף בדבש ולימון עם אורז וצנוברים

המתכון של
ארוחה שלמה בתבנית אחת – עוף בדבש ולימון עם אורז וצנוברים

לקבלת הספר של איציק שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כוסות אורז פרסי סוגת
  • 2 כפות שמן
  • 2 גזרים
  • 4 שיני שום, כתושות
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית בהרט
  • 1 כפית כורכום
  • 1 כפית פלפל שחור או לבן
  • 1/2 כוס צנוברים
  • 3 ו-1/2 כוסות מים רותחים
  • לעוף
  • 4-6 חלקי עוף שאוהבים
  • 3 כפות דבש
  • מיץ מ-1/2 לימון
  • 1 לימון או ליים
  • 2-3 ענפי טימין, טריים
  • 2 כפות שמן זית
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
  • 1

    – מגרדים את הגזרים בפומפייה..


  • 2

    – בקערה גדולה מערבבים את כל מצרכי האורז, פרט למים, ומעבירים לתבנית פיירקס מלבנית שמתאימה לתנור..


  • 3

    – שופכים מעל את המים..


  • 4

    – מניחים את העוף בקערה גדולה ומזלפים מעל דבש, לימון ושמן זית. מעסים היטב ומניחים מעל האורז עם המים..


  • 5

    – מעטרים בענפי טימין (ואפשר גם רוזמרין) ופלפל שחור..


  • 6

    – מכסים בנייר אפייה ומעליו רדיד אלומיניום ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך שעה..


  • 7

    – מסירים את הכיסוי, מוסיפים פרוסות דקות של לימון או ליים ואופים עוד 15 דקות או עד שהעוף זהוב יפה..


1

– מגרדים את הגזרים בפומפייה..


2

– בקערה גדולה מערבבים את כל מצרכי האורז, פרט למים, ומעבירים לתבנית פיירקס מלבנית שמתאימה לתנור..


3

– שופכים מעל את המים..


4

– מניחים את העוף בקערה גדולה ומזלפים מעל דבש, לימון ושמן זית. מעסים היטב ומניחים מעל האורז עם המים..


5

– מעטרים בענפי טימין (ואפשר גם רוזמרין) ופלפל שחור..


6

– מכסים בנייר אפייה ומעליו רדיד אלומיניום ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך שעה..


7

– מסירים את הכיסוי, מוסיפים פרוסות דקות של לימון או ליים ואופים עוד 15 דקות או עד שהעוף זהוב יפה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד