ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
0
חותכים את הדגים לחתיכות .
-
1
מערבבים את כל מצרכי הבלילה ומכניסים את חתיכות הדג לבלילה ומערבבים.
-
2
מערבבים את כל מצרכי הציפוי.
-
3
מחממים שמן בסיר. מוציאים חתיכות של דג מהבלילה וטובלים בקמח, להכין בערך 8-10 חתיכות (תלוי בגודל הסיר) ולהשאיר בקמח. ברגע שהשמן כבר מספיק חם, מסובבים את הדגים שוב בקמח ומכניסים לשמן החם.
-
4
מטגנים הייטב משני הצדדים..
-
5
מגישים עם לימון וציפס.
0
חותכים את הדגים לחתיכות .
1
מערבבים את כל מצרכי הבלילה ומכניסים את חתיכות הדג לבלילה ומערבבים.
2
מערבבים את כל מצרכי הציפוי.
3
מחממים שמן בסיר. מוציאים חתיכות של דג מהבלילה וטובלים בקמח, להכין בערך 8-10 חתיכות (תלוי בגודל הסיר) ולהשאיר בקמח. ברגע שהשמן כבר מספיק חם, מסובבים את הדגים שוב בקמח ומכניסים לשמן החם.
4
מטגנים הייטב משני הצדדים..
5
מגישים עם לימון וציפס.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד