הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהאופן הכנת הדג:.
מורידים את העור של דג הסלמון ושוטפים את הדג.
מורחים שמן זית על הדג ומתבלים במלח, פלפל שחור וגריל עוף ונותנים לדג לנוח.
אופן הכנת הקראסט:.
חותכים קצוץ את האגוזים.
מורידים את הגבעולים מעלי הפטרוזילה וחותכים קצוץ את העלים.
מערבבים את האגוזים עם הפטרוזילה, מוסיפים את יתר מצרכי הקראסט.
בניית המנה:.
מחממים תנור לחום של 200 מעלות.
מניחים את הדג על תבנית עם נייר אפיה.
שמים על הדג את הקראסט ומכניסים לתנור ל-20 דקות..
יש להקפיד על זמני האפיה, למניעת אפיית יתר והתייבשות הדג..