הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
אחת המנות היותר אהובות עליי שאתן חייבות להכין! ממליצה בחום להכפיל (ואולי לשלש🔝) כמויות !
לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן
לערבב היטב בקערה את כל מרכיבי הבלילה ולהוסיף את קוביות חזה העוף. לערבב ולהכניס למקרר כחצי שעה. .
לחמם בסיר שמן עמוק ולטגן את קוביות החזה עוף עד להזהבה יפה. .
לקראת סיום הטיגון להכין במחבת את הרוטב - תחילה לטגן את השום עם מעט שמן ולאחר מכן להוסיף את הסוכר הלבן - לערבב ולהוסיף את המים והתבלינים. בקערית לערבב את הקורנפלור ומעט מים לקבלת תערובת חלקה וכשהרוטב מבעבע למזוג למחבת. לערבב היטב ולהוסיף את העוף המטוגן, להקפיץ ברוטב לסדר בצלחת ולפזר מעל שומשום לבן ובצל ירוק. להגיש חם, מומלץ להכפיל כמויות, בתאבון !.
