ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
קוצצים את הכוזברה ושמים בסיר שטוח, חותכים את השום לפרוסות ושמים עם הכוזברה.
-
2
מניחים את הדג על הירק, שופכים את המים ומניחים על הגז ומתחילים בישול.
-
3
מערבבים את התבלינים עם השמן ושופכים לסיר, מרתיחים, טועמים, מתקנים טעמים ומבשלים עם מכסה כרבע שעה לפחות.
1
קוצצים את הכוזברה ושמים בסיר שטוח, חותכים את השום לפרוסות ושמים עם הכוזברה.
2
מניחים את הדג על הירק, שופכים את המים ומניחים על הגז ומתחילים בישול.
3
מערבבים את התבלינים עם השמן ושופכים לסיר, מרתיחים, טועמים, מתקנים טעמים ומבשלים עם מכסה כרבע שעה לפחות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
