אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עינב 🌷

77
צפיות

סלט חצילים ופלפלים קלויים

המתכון של
סלט חצילים ופלפלים קלויים

מתכון טעים וצבעוני לשולחן השבת

לקבלת הספר של עינב 🌷 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 חצילים
  • 2 פלפלים אדומים
  • 2 פלפלים צהובים
  • 5 שיני שום קלופות
  • כוסברה
  • לימון ומלח
אופן ההכנה
  • 0

    לקלף את החצילים, לחתוך את הפלפלים לחצי ולשטוף היטב מבפנים ומבחוץ..


  • 1

    להניח הכל על תבנית עם נייר אפייה..


  • 2

    את השום לעטוף בנייר כסף ולהכניס הכל לתנור על 200 מעלות טורבו לשעה בערך, עד שמשחים יפה..


  • 3

    להוציא את התבנית, ולכסות עם נייר כסף לרבע שעה..


  • 4

    את החצילים להעביר למסננת ולרסק עם מזלג,שכל הנוזלים ייצאו..


  • 5

    את הפלפלים לקלף בעדינות ולקצוץ דק דק. את השום למעוך עם מזלג..


  • 6

    להעביר הכל לקערה אחת, להוסיף כוסברה, לימון ומלח ולבריאות!.


0

לקלף את החצילים, לחתוך את הפלפלים לחצי ולשטוף היטב מבפנים ומבחוץ..


1

להניח הכל על תבנית עם נייר אפייה..


2

את השום לעטוף בנייר כסף ולהכניס הכל לתנור על 200 מעלות טורבו לשעה בערך, עד שמשחים יפה..


3

להוציא את התבנית, ולכסות עם נייר כסף לרבע שעה..


4

את החצילים להעביר למסננת ולרסק עם מזלג,שכל הנוזלים ייצאו..


5

את הפלפלים לקלף בעדינות ולקצוץ דק דק. את השום למעוך עם מזלג..


6

להעביר הכל לקערה אחת, להוסיף כוסברה, לימון ומלח ולבריאות!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד