הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהלקלף את החצילים, לחתוך את הפלפלים לחצי ולשטוף היטב מבפנים ומבחוץ..
להניח הכל על תבנית עם נייר אפייה..
את השום לעטוף בנייר כסף ולהכניס הכל לתנור על 200 מעלות טורבו לשעה בערך, עד שמשחים יפה..
להוציא את התבנית, ולכסות עם נייר כסף לרבע שעה..
את החצילים להעביר למסננת ולרסק עם מזלג,שכל הנוזלים ייצאו..
את הפלפלים לקלף בעדינות ולקצוץ דק דק. את השום למעוך עם מזלג..
להעביר הכל לקערה אחת, להוסיף כוסברה, לימון ומלח ולבריאות!.