אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

452
צפיות

סלט פלפלים קלויים

המתכון של
סלט פלפלים קלויים

קל וטעים👌🏻👌🏻🤪

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 פלפלים גמבה צהובים
  • 2 פלפל גמבה ירוקים
  • 2 פלפלים גמבה אדומים
  • 2 פלפלים ירוקים חריפים
  • צרור כוסברה קצוצה
  • 6 שיניי שום קצוצות דק
  • 1כפית אבקת סוכר
  • 1/4 כפית מלח
  • מיץ לימון לפי הטעם
  • 1/4 כוס שמן
אופן ההכנה
  • 1

    1)מניחים על תבנית.


  • 2

    אפייה מרופד בנייר כסף את כל הפלפלים וקולים אותם בתנור במצב בגריל מסובבים אותם בצד לצד עד שמקבלים צבע ממש שרוף אבל כל הזמן לבדוק לא להשאיר יותר מדי.


  • 3

    2) מכניסים את הפלפלים לשקית ניילון .


  • 4

    סוגרים את השקית עד שזה מתקרר לקילוף קל.


  • 5

    3)מקלפים את הפלפלים .


  • 6

    וחותכים אותם לרצועות ומעבירים לכלי .


  • 7

    4) מכניסים את השמן שום לימון אבקת סוכר מלח מערבבים ורק בסוף את הכוסברה הקצוצה.


1

1)מניחים על תבנית.


2

אפייה מרופד בנייר כסף את כל הפלפלים וקולים אותם בתנור במצב בגריל מסובבים אותם בצד לצד עד שמקבלים צבע ממש שרוף אבל כל הזמן לבדוק לא להשאיר יותר מדי.


3

2) מכניסים את הפלפלים לשקית ניילון .


4

סוגרים את השקית עד שזה מתקרר לקילוף קל.


5

3)מקלפים את הפלפלים .


6

וחותכים אותם לרצועות ומעבירים לכלי .


7

4) מכניסים את השמן שום לימון אבקת סוכר מלח מערבבים ורק בסוף את הכוסברה הקצוצה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד