אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עינב 🌷

1,064
צפיות

סלט ירקות עם חומוס, חצילים ותפוחי אדמה

המתכון של עינב 🌷
סלט ירקות עם חומוס, חצילים ותפוחי אדמה

כששואלים אותי "מה את אוכלת בתור צמחונית?", אני אוהבת להכין את המנה הזאת 🤭😉😊 סלט צבעוני, טבעוני ובריא, מלא בכל טוב, שגם אוהבי בשר לא מסרבים לו...

לקבלת הספר של עינב 🌷 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לשתי מנות מלאות כמו בתמונה...
  • לסלט ירקות-
  • עגבנייה
  • 2 מלפפונים
  • פלפל אדום
  • פלפל צהוב
  • 2 גבעולי סלרי עם העלים
  • 1 כוס מלאה גרגירי חומוס מבושלים ( אני חיממתי סנפרוסט)
  • .
  • לחצילים-
  • 1 חציל חתוך לקוביות גדולות
  • 2 כפות שמן זית וכף שטוחה פפריקה
  • .
  • לתפוחי אדמה-
  • 2 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לסירות (רבעים לאורך)
  • שמן זית, מלח לפי הטעם, 1/4 כפית כורכום ו-1/4 כפית פילדלפיה
  • (אפשר גם רק שמן זית ומלח)
  • * אפשר גם לחתוך הכל לקוביות... מה שאתם אוהבים, הכל הולך
אופן ההכנה
  • 0

    את הסלט ירקות מתבלים בשמן זית, מלח וכמון לפי הטעם וחצי לימון.


  • 1

    את החצילים והתפוחי אדמה אופים (בשתי תבניות נפרדות) על טורבו כ-45-55 דקות על 200 מעלות, עד שהם רכים.


  • 2

    מרכיבים הכל יחד בצלחת.


  • 3

    בתיאבון!!!.


0

את הסלט ירקות מתבלים בשמן זית, מלח וכמון לפי הטעם וחצי לימון.


1

את החצילים והתפוחי אדמה אופים (בשתי תבניות נפרדות) על טורבו כ-45-55 דקות על 200 מעלות, עד שהם רכים.


2

מרכיבים הכל יחד בצלחת.


3

בתיאבון!!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד