אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עינב אבו

530
צפיות

חצילים אפויים בתנור

המתכון של
חצילים אפויים בתנור

מתכון של אמא שלי, טעים טעים טעים חובה אצלנו על שולחן השבת

לקבלת הספר של עינב אבו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 חצילים פרוסים לעיגולים בעובי של 1 סמ בערך
  • מלח
  • 1/3 כוס שמן זית
  • 3/4 כף פפריקה
אופן ההכנה
  • 0

    ממליחים את פרוסות החצילים ומניחים לחצי שעה-שעה, שיגירו נוזלים.


  • 1

    מעבירים אותם לתבנית וחותכים מעליהם פסים בשתי-וערב (לא עד הסוף, שלא יתפרקו).


  • 2

    מערבבים שמן זית ופפריקה בצלוחית ועם הידיים מלטפים את החצילים בתיבול..


  • 3

    מכניסים לתנור על טורבו 200 מעלות ל-45-50 דקות, עדשהחצילים מקבלים צבע יפה, ורכים מספיק מבפנים.


0

ממליחים את פרוסות החצילים ומניחים לחצי שעה-שעה, שיגירו נוזלים.


1

מעבירים אותם לתבנית וחותכים מעליהם פסים בשתי-וערב (לא עד הסוף, שלא יתפרקו).


2

מערבבים שמן זית ופפריקה בצלוחית ועם הידיים מלטפים את החצילים בתיבול..


3

מכניסים לתנור על טורבו 200 מעלות ל-45-50 דקות, עדשהחצילים מקבלים צבע יפה, ורכים מספיק מבפנים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד