אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זוהרה 🥰

88
צפיות

אטריות\פסטה ברוטב פטריות ובצל

המתכון של
אטריות\פסטה
ברוטב פטריות ובצל

אטהבת שינויים אז החלטתי לשנות קצת מהרוטב האדום הנצחי ולהכין אטריות עם בצל ופטריות

לקבלת הספר של זוהרה 🥰 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 בצל חתוך לרצועות דקות
  • 1 קופסת שימורים פטריות
  • (אפשר כמובן גם טריות)
  • 1 חבילת אטריות איזה שאוהבים
  • מלח, פלפל שחור
  • כפית א.מרק למי שאוהב
  • 4 כפות רוטב סויה
  • 2 שיני שום כתושות או 1 כפית א.שום
  • מי שאוהב פיקנטי,שיוסיף צ'ילי גרוס
  • להרתיח ליטר וקצת מים
  • לטגן את הבצל ואת הפטריות
  • להוסיף את התבלינים לערבב
  • להוסיף את האטריות ולערבב.
  • לשפוך מעל הכל מים רותחים
  • שהמים יכסו את האטריות יותר מגובהן
  • להרתיח, להנמיך את האש ולערבב כל כמה דקות. עד שהאטריות מתחילות להתרכך
  • לכסות את הסיר ולבשל 3-4 דקות בסיר מכוסה.
  • לפתוח לערבב ולבדוק אם מוכן
  • לפעמים חסר טיפה מים כדי להשלים את הבישול (בסוף הבישול צריך להשאר די הרבה נוזלים סמיכים כרוטב עסיסי.
  • בתאבון.
  • אופן ההכנה:
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד