ספר המתכונים של זוהרה 🥰
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
ראש 1 של לבבות חסה חתוך לרצועות גסות
-
מלפפון ענק מרוקן מגרעינים חתוך למקלות
-
פלפל שושקה חתוך לטבעות(אפשר בהחלט גם פלפל אדום)
-
כוס חדפ כרוב סגול חתוך דק
-
חצי בצל סגול חתוך לרצועות
-
אפשר להוסיף גם גפרורי גזר(לי פשוט לא הייתה סבלנות לחתוך😆)
-
להניח לפי הסדר בפיירקס עמוק
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
לפטריות והבצל ברוטב מתקתק-
-
סלסלת פטריות שמפניות חתוכות לחצאים או רבעים(תלוי בגודלן)
-
-
לטגן על אש גבוהה עם טיפה מלח לספיחת נוזלים(ממש קצת מלח)
-
כשכל הנפח יורד והנוזלים קצת מתאדים
-
-
רוטב סויה(בזהירות זה מלוח וכבר יש מלח)
-
-
-
-
-
-
-
-
לחתוך 3-4 שניצלים חמים לפסים ולשים במרכז הסלט מעל הכל
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
