אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

3,756
צפיות

מוקפץ מושלם של אטריות ביצים וירקות

המתכון של
מוקפץ מושלם של אטריות ביצים וירקות

מנה מושלמת של אטריות ביצים ומגוון ירקות! קלה להכנה וטעימה. ממליצה בחום להכפיל כמויות

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרכיבי המנה -
  • 400 גרם אטריות ביצים להקפצה
  • 6 שיני שום כתושות
  • 1 בצל לבן , חתוך לרצועות דקות
  • 1 קופסה פטריות שמפיניון טריות חתוכות
  • 1 קופסת שימורים תירס גמדי
  • כ-10 יחידות גזר גמדי, חתוכים לפרוסות
  • 1 ראש ברוקולי
  • חצי כרוב לבן , חתוך דק
  • 1 פלפל אדום , חתוך לפרוסות דקות
  • 3 קישואים, חתוכים לרצועות בעובי בינוני
  • לתיבול -
  • רבע כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור
  • כפית אבקת מרק עוף
  • חצי כוס רוטב סויה
  • 8 כפות שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    להרתיח את האטריות ביצים לפי הוראות יצרן.


  • 2

    לשטוף היטב את כל הירקות ולפרק אל הברוקולי לפרחים. לאדות את הברוקולי יחד עם פרוסות גזר ומעט מים למשך 7 דקות בתחתית תנור שחומם מראש ל-250 מעלות.


  • 3

    לחמם מחבת יחד עם 8 כפות שמן ולטגן את שיני השום יחד עם הבצל הלבן והפטריות, לאחר 4 דקות להוסיף את התירס הגמדי והכרוב הלבן ולערבב. לאחר 2 דקות להוסיף את הברוקולי והגזר. לתבל, לערבב היטב ולאחר 3 דקות להוסיף את רצועות הפלפל האדום ואת הקישואים ולאחר 2 דקות להוסיף את הפסטה ולערבב היטב.


  • 4

    להגיש חם ובתאבון !.


1

להרתיח את האטריות ביצים לפי הוראות יצרן.


2

לשטוף היטב את כל הירקות ולפרק אל הברוקולי לפרחים. לאדות את הברוקולי יחד עם פרוסות גזר ומעט מים למשך 7 דקות בתחתית תנור שחומם מראש ל-250 מעלות.


3

לחמם מחבת יחד עם 8 כפות שמן ולטגן את שיני השום יחד עם הבצל הלבן והפטריות, לאחר 4 דקות להוסיף את התירס הגמדי והכרוב הלבן ולערבב. לאחר 2 דקות להוסיף את הברוקולי והגזר. לתבל, לערבב היטב ולאחר 3 דקות להוסיף את רצועות הפלפל האדום ואת הקישואים ולאחר 2 דקות להוסיף את הפסטה ולערבב היטב.


4

להגיש חם ובתאבון !.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד