אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

2,081
צפיות

מוקפץ מושלם !

המתכון של
מוקפץ מושלם !

מוקפץ שחובה להכין ! ממליצה בחום להכפיל כמויות 🍝

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לפסטה
  • 450 גרם פסטה פפרדלה (אטריות ביצים)
  • להכנת חזה העוף והירקות
  • 300 גרם חזה עוף, חתוך לרצועות דקות
  • גזר, חתוך לרצועות דקות
  • 1 פלפל אדום , חתוך לרצועות דקות
  • 2 קישואים, חתוכים לפרוסות דקות
  • 1 קופסה פטריות שמפיניון טריות, פרוסות
  • 3 גבעולי בצל ירוק , חתוכים דק
  • 1 בצל לבן, חתוך לפרוסות דקות
  • 5 שיני שום כתושות
  • לתיבול
  • רבע כפית מלח
  • רבע כפית פלפל שחור
  • כפית אבקת מרק עוף
  • רבע כוס סויה
  • 2 כפות רוטב טבסקו - אופציה
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת הפסטה - להרתיח את הפסטה לפי הוראות יצרן .


  • 2

    להכנת המוקפץ - לטגן במעט שמן את השום הכתוש ואת רצועות החזה עוף כ-2 דקות. להוסיף את רצועות הבצל הלבן והפטריות ולטגן כ-3 דקות עד לשקיפות של הבצל. להוסיף את הגזר, הקישואים והפלפל האדום - לערבב, לתבל ולבשל כ-4 דקות . להוסיף את הפסטה המבושלת, לערבב היטב, לבשל 3 דקות ולהגיש חם. לפזר מעט בצל ירוק מעל ובתאבון !.


1

להכנת הפסטה - להרתיח את הפסטה לפי הוראות יצרן .


2

להכנת המוקפץ - לטגן במעט שמן את השום הכתוש ואת רצועות החזה עוף כ-2 דקות. להוסיף את רצועות הבצל הלבן והפטריות ולטגן כ-3 דקות עד לשקיפות של הבצל. להוסיף את הגזר, הקישואים והפלפל האדום - לערבב, לתבל ולבשל כ-4 דקות . להוסיף את הפסטה המבושלת, לערבב היטב, לבשל 3 דקות ולהגיש חם. לפזר מעט בצל ירוק מעל ובתאבון !.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד