ספר המתכונים של ליאת שפיצר
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לפסטה
-
450 גרם פסטה פפרדלה (אטריות ביצים)
-
להכנת חזה העוף והירקות
-
300 גרם חזה עוף, חתוך לרצועות דקות
-
-
1 פלפל אדום , חתוך לרצועות דקות
-
2 קישואים, חתוכים לפרוסות דקות
-
1 קופסה פטריות שמפיניון טריות, פרוסות
-
3 גבעולי בצל ירוק , חתוכים דק
-
1 בצל לבן, חתוך לפרוסות דקות
-
-
לתיבול
-
-
-
-
-
2 כפות רוטב טבסקו - אופציה
אופן ההכנה
-
1
להכנת הפסטה - להרתיח את הפסטה לפי הוראות יצרן .
-
2
להכנת המוקפץ - לטגן במעט שמן את השום הכתוש ואת רצועות החזה עוף כ-2 דקות. להוסיף את רצועות הבצל הלבן והפטריות ולטגן כ-3 דקות עד לשקיפות של הבצל. להוסיף את הגזר, הקישואים והפלפל האדום - לערבב, לתבל ולבשל כ-4 דקות . להוסיף את הפסטה המבושלת, לערבב היטב, לבשל 3 דקות ולהגיש חם. לפזר מעט בצל ירוק מעל ובתאבון !.
1
להכנת הפסטה - להרתיח את הפסטה לפי הוראות יצרן .
2
להכנת המוקפץ - לטגן במעט שמן את השום הכתוש ואת רצועות החזה עוף כ-2 דקות. להוסיף את רצועות הבצל הלבן והפטריות ולטגן כ-3 דקות עד לשקיפות של הבצל. להוסיף את הגזר, הקישואים והפלפל האדום - לערבב, לתבל ולבשל כ-4 דקות . להוסיף את הפסטה המבושלת, לערבב היטב, לבשל 3 דקות ולהגיש חם. לפזר מעט בצל ירוק מעל ובתאבון !.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
