ספר המתכונים של זוהרה 🥰
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לרוטב
-
-
-
-
-
-
½ כפית מרק עוף להסמכת הרוטב
אופן ההכנה
-
1
מערבבים את כל מרכיבי הקציצות. העיסה רכה וזה בסדר.
-
2
מטגנים בצל עד שמזהיב.
-
3
מוסיפים סלרי ותבלינים ומערבבים.
-
4
מוסיפים 2 כוסות מים ומרתיחים.
-
5
יוצרים קציצות בידיים רטובות ומכניסים לרוטב כשהוא רותח.
-
6
מכסים את הסיר ומבשלים כ־10 דקות, ואז מסירים את המכסה וממשיכים לבשל עד שהרוטב מצטמצם ומסמיך מעט.
-
7
מגישים לצד אורז או כל תוספת שאוהבים.
-
8
בהצלחה ❤️.
1
מערבבים את כל מרכיבי הקציצות. העיסה רכה וזה בסדר.
2
מטגנים בצל עד שמזהיב.
3
מוסיפים סלרי ותבלינים ומערבבים.
4
מוסיפים 2 כוסות מים ומרתיחים.
5
יוצרים קציצות בידיים רטובות ומכניסים לרוטב כשהוא רותח.
6
מכסים את הסיר ומבשלים כ־10 דקות, ואז מסירים את המכסה וממשיכים לבשל עד שהרוטב מצטמצם ומסמיך מעט.
7
מגישים לצד אורז או כל תוספת שאוהבים.
8
בהצלחה ❤️.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד