אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זוהרה 🥰

5,463
צפיות

קציצות עוף ברוטב צהוב עם סלרי ובצל

המתכון של זוהרה 🥰
קציצות עוף ברוטב צהוב עם סלרי ובצל

קציצות עוף ברוטב צהוב עם סלרי ובצל.. ואיך לא, מגישה ליד אורז לבן כמובן...

לקבלת הספר של זוהרה 🥰 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקציצות:
  • 1 חזה עוף טחון
  • 1 בצל קטן מגורד דק
  • 1 תפוח"א קטן מגורד דק
  • חצי כוס כוסברה קצוצה דק
  • ½ כוס פרורי לחם
  • 2 כפות שמן
  • מלח פלפל לפי הטעם.
  • בצל בינוני
  • כוס סלרי קצוץ גס
  • ¼ כפית כרכום
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • מלח לפי הטעם
  • ½ כפית מרק עוף להסמכת הרוטב
  • לרוטב:
אופן ההכנה
  • 0

    מערבבים את כל מרכיבי הקציצה העיסה רכה וזה בסדר..


  • 1

    מטגנים בצל עד שמזהיב .


  • 2

    מוסיפים סלרי ותבלינים ומערבבים.


  • 3

    מוסיפים 2 כוסות מים ומרתיחים.


  • 4

    יוצרים קציצות בידיים רטובות וזורקים לרוטב כשנוא רותח..


  • 5

    מכסים את הסיר ומבשלים כ 10 דקות ואז מסירים את המכסה ומבשלים עד שהרוטב מצטמצם ומסמיך מעט..


  • 6

    מגישים ליד אורז או כל תוספת שאוהבים..


  • 7

    בהצלחה❤️.


0

מערבבים את כל מרכיבי הקציצה העיסה רכה וזה בסדר..


1

מטגנים בצל עד שמזהיב .


2

מוסיפים סלרי ותבלינים ומערבבים.


3

מוסיפים 2 כוסות מים ומרתיחים.


4

יוצרים קציצות בידיים רטובות וזורקים לרוטב כשנוא רותח..


5

מכסים את הסיר ומבשלים כ 10 דקות ואז מסירים את המכסה ומבשלים עד שהרוטב מצטמצם ומסמיך מעט..


6

מגישים ליד אורז או כל תוספת שאוהבים..


7

בהצלחה❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד