הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
היה לי חשק לשנות את הדג האדום שאני מבשלת כל שבת שיהיה קצת גיוון, אז הכנתי פילה דג ברוטב צהוב שונה ומפתיע והאמת שממש עפו על זה..
לקבלת הספר של זוהרה 🥰 במייל לחצי כאן
אופן ההכנה: מטגנים את רצועות הבצל עד להזהבה קלה, מוסיפים את הפלפל האדום חתוך לרצועות ומטגנים 3-4 דקות נוספות מוסיפים גם את שיני השום חצויות, ומטגנים דקה נוספת. מוסיפים לסיר את התבלינים שמופיעים במתכון, מערבבים ומוסיפים כוס וחצי מים רותחים. מסדרים את חתיכות הדג בסיר, מפזרים מעל את הכוסברה, מנמיכים את האש ומבשלים 30 דקות או עד שהרוטב מצטמצם מעט ומסמיך..
