הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
טעים 😋טעים😋 וטעים😋
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
1)מכניסים לקערת המיקסר את הקמח סוכר שמרים חלב וביצים ומערבלים עד לאיחוד ומוסיפים את המלח רק בסוף.
2)מכניסים את החמאה הרכה בהדרגה וממשיכים לערבל עד לקבלת בצק רך ודביק וזה בסדר.
3)מכסים בניילון נצמד להתפחה של שעה🕧עד להכפלת הנפח.
.
4)מקמחים ולשים מעט את הבצק ומחלקים את הבצק ל 4 חלקים שווים מומלץ לשקול .
5)כל חלק מרדדים למלבן דק 30×40 עובי שני מילימטר ....
מורחים בנדיבות ממרח נוטלה או מה שבא לכם ....
מגלגלים לרולדה ומכניסים למקרר ל 20 דקות .
6)חותכים את הרולדה במרכז לכל האורך מניחים אחד על השני ללפף לצמה סוגרים את שני הקצוות.
ומעבירים לתבנית אינגליש קייק.
מרופדת בנייר אפייה.
.
7)מתפיחים 30 דקות, מברישים ביצה ואופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות, כ30 דקות .
אופן ההכנת הסירופ ..
מרתיחים מים וסוכר עד לקבלת מרקם דביק באצבעות מברישים שהרולדות חמות אפשר לשמור במקפיא עד חודש ימים.
